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潘老師簡(jiǎn)介： 一級(jí)法式甜點(diǎn)名廚，臺(tái)灣烘焙協(xié)會(huì)理事。2002年遠(yuǎn)赴法國、意大利 修研甜點(diǎn)和西餐，歷經(jīng)數(shù)年，深得法式甜點(diǎn)制作技藝之真髓。追求新作靈