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川味面食四川小吃培訓(xùn)的內(nèi)幕和陷阱
川味面食四川小吃培訓(xùn)的內(nèi)幕和陷阱
265 2017-04-26
教你識(shí)破小吃培訓(xùn)的各種騙人陷阱!
筆者是從事多年專業(yè)小吃培訓(xùn)的從業(yè)者,創(chuàng)業(yè)的當(dāng)初也很巧合,因?yàn)楫?dāng)初開個(gè)餐館比較困難,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)做餐飲小吃培訓(xùn)不僅投入少勞動(dòng)強(qiáng)度低,而且利潤(rùn)比較大,所以踏入了這個(gè)行業(yè),在餐飲培訓(xùn)行業(yè)做了幾年其實(shí)掙的錢也不少,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了不少不為人知的行業(yè)潛規(guī)則、陷阱和騙局?,F(xiàn)在本人就冒天下之大不諱給廣大希望從事這個(gè)行業(yè)的朋友分享一下,希望選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的能夠幫到更多的人。
1、餐飲培訓(xùn)小吃培訓(xùn)班在全國(guó)的情況。餐飲培訓(xùn)小吃培訓(xùn)大都選擇很好學(xué)的項(xiàng)目,按照我們的說(shuō)法就是能夠快速的學(xué)會(huì)的項(xiàng)目。比如燒烤麻辣燙冒菜串串香,餐飲小吃培訓(xùn)比較集中的地方你從網(wǎng)絡(luò)上就能看到大都集中在河南四川湖南湖北廣東,四川以川味的小吃為主,湖南湖北主要做的也是當(dāng)?shù)睾驮瀑F川的小吃,但是湖南和廣東就是全國(guó)各地的小吃都在做,其培訓(xùn)項(xiàng)目之多讓你目不暇接,讓我這個(gè)同行看了培訓(xùn)項(xiàng)目也是瞠目結(jié)舌,其中就不乏很多是帶“騙”的性質(zhì)。例如前幾年比較火的‘小吃車’項(xiàng)目,這種小吃車系列的項(xiàng)目以是騙非騙的手段在網(wǎng)絡(luò)電視上打廣告,請(qǐng)了一些臨時(shí)演員假扮創(chuàng)業(yè)者,給你造成生意很火爆同時(shí)功能也很多能做很多項(xiàng)目的假象,然后用在工廠幾百塊做出的小吃車以3000到10000不等的售價(jià)售出,讓后給你一大堆小吃的光盤和資料讓你回去自己做,等你把小吃車?yán)厝グl(fā)現(xiàn)其實(shí)很多都不現(xiàn)實(shí)、不實(shí)際,根本就不像廣告上說(shuō)的那樣有用途廣泛,最后還是幾十塊賣給收荒匠,最多也當(dāng)個(gè)燒烤攤。
2、餐飲培訓(xùn)小吃培訓(xùn)班的廣告方式。一般常見(jiàn)的就是讓百度等搜索引擎來(lái)做,一般按照點(diǎn)擊收費(fèi)的,所以你看你從百度搜索出來(lái)前面的幾名網(wǎng)站就是某網(wǎng)站推廣的網(wǎng)站。被點(diǎn)擊的收費(fèi)是2到5元不等,所以如果連續(xù)點(diǎn)擊了某網(wǎng)站推廣的網(wǎng)站,某網(wǎng)站至少進(jìn)賬十幾元,一些培訓(xùn)網(wǎng)站一個(gè)月的推廣費(fèi)就有好幾萬(wàn),之所以花這么多錢是因?yàn)榘俣雀魉麕?lái)了很多信息量,如果你要選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的話不要選擇在百度上做廣告的網(wǎng)站,因?yàn)檫@些網(wǎng)站是靠走量的,拉一個(gè)人頭是一個(gè)人頭。根本不管自己的培訓(xùn)的質(zhì)量,如果你培訓(xùn)的時(shí)間比較長(zhǎng),他就比較著急了,會(huì)占用他的工作資源基本上就不給你放料了。你想學(xué)會(huì)為止,基本不可能。因?yàn)樗o百度交很多錢,所以某網(wǎng)站總裁才在05年成為中國(guó)首富。還有其他的就比如在趕集、58同城等網(wǎng)站推廣,一般都是按年收費(fèi),所以你在58搜索出來(lái)前面的項(xiàng)目也是這些機(jī)構(gòu)花錢做的。還有就是免費(fèi)的,比如通過(guò)一些優(yōu)化,讓一些信息優(yōu)化到某網(wǎng)站的網(wǎng)頁(yè)的首頁(yè)第二頁(yè)等??傊F(xiàn)在的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是不斷的在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布一些誘人的信息。我曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)一些網(wǎng)站打出‘開個(gè)夫妻小吃店,月賺20萬(wàn)’看了這些廣告用屁股都可以思考出來(lái)是騙人的,如果一個(gè)項(xiàng)目可以讓你月賺20萬(wàn)的話,他可能讓你學(xué)習(xí)他的秘方嗎。這個(gè)是明白的騙人嘛,就如同前幾年的小吃車項(xiàng)目,根本就是騙人的,給你所一天賣幾千就是屁話,你連城管的問(wèn)題都解決不了,你怎么讓別人賺錢是不是!
3、餐飲培訓(xùn)小吃培訓(xùn)班銷售方式。如果你到了這個(gè)培訓(xùn)班的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)就是在家里教你做培訓(xùn),和在家里做沒(méi)有什么兩樣,當(dāng)你懷疑這能不能學(xué)到技術(shù)的時(shí)候,學(xué)習(xí)人數(shù)的眾多打消了你的疑慮,掛在墻上的旌旗和獎(jiǎng)狀還有眾多學(xué)員的合影的照片,其實(shí)這個(gè)都是培訓(xùn)班故意做出來(lái)的。我們以前就做過(guò),旌旗和獎(jiǎng)狀大約是80塊錢一個(gè)想做什么都做什么,你要做一個(gè)聯(lián)合國(guó)頒發(fā)的先進(jìn)集體、名小吃都可以
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