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現(xiàn)代酒店房務(wù)總監(jiān)管理提升運(yùn)營(yíng)實(shí)訓(xùn)開班計(jì)劃
現(xiàn)代酒店房務(wù)總監(jiān)管理提升運(yùn)營(yíng)實(shí)訓(xùn)開班計(jì)劃
60 2017-05-23
百優(yōu)同行(北京)教育科技有限公司
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北京現(xiàn)代酒店房務(wù)總監(jiān)管理提升運(yùn)營(yíng)實(shí)訓(xùn)課程
實(shí)訓(xùn)安排:運(yùn)營(yíng)實(shí)操【皇冠假日酒店】,管理實(shí)務(wù)【百優(yōu)實(shí)訓(xùn)營(yíng)】,實(shí)戰(zhàn)模擬【在線博弈】
每四天休一天,統(tǒng)一組織觀摩酒店,實(shí)訓(xùn)結(jié)束考核認(rèn)證。
組織活動(dòng):名校專題講座,酒店用品會(huì)展參觀,科技園區(qū)參觀體驗(yàn),文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)參觀體驗(yàn),學(xué)員自由活動(dòng)旅游名勝觀光采風(fēng)---休息時(shí)間選擇參加,統(tǒng)一購(gòu)買保險(xiǎn)。
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:
運(yùn)營(yíng)管理 |
職能管理 |
素養(yǎng)提升 |
模塊一 現(xiàn)代酒店大堂管理提升實(shí)訓(xùn) 服務(wù)流程實(shí)操:門童、禮賓、行李、接待、問(wèn)詢、大堂副理、大堂經(jīng)理、商務(wù)中心、呼叫中心等服務(wù)與接待流程操作 前廳部崗位流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 金鑰匙服務(wù)型團(tuán)隊(duì)打造管理提升實(shí)訓(xùn) 預(yù)案管理與危機(jī)處理提升實(shí)訓(xùn) 締造忠誠(chéng)客戶營(yíng)銷管理提升實(shí)訓(xùn) …… |
模塊一 現(xiàn)代酒店房務(wù)部行政人力管理提升實(shí)訓(xùn) 房務(wù)部組織架構(gòu)與崗位流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 房務(wù)部人力資源開發(fā)與系統(tǒng)優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 房務(wù)部部員工培訓(xùn)技能提升實(shí)訓(xùn) …… |
模塊一 現(xiàn)代酒店管理定位與房務(wù)總監(jiān)常務(wù)管理工作流程實(shí)訓(xùn) 現(xiàn)代餐飲功能及特性 優(yōu)秀餐飲管理理念 餐飲經(jīng)理能力建構(gòu) 餐飲運(yùn)營(yíng)職能管理工作分配實(shí)務(wù) 日常餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)常務(wù)工作流程解析與訓(xùn)練(日、周、月、季、年) …… |
模塊二 現(xiàn)代酒店客房管理提升實(shí)訓(xùn) 服務(wù)流程實(shí)訓(xùn):客房服務(wù)、行政管家、PA、庫(kù)房、洗衣房、主管、客房經(jīng)理等服務(wù)與接待流程操作實(shí)訓(xùn) 客房部崗位流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 服務(wù)流程優(yōu)化與質(zhì)量管理提升實(shí)訓(xùn) 行政樓層、洗衣房、庫(kù)房等服務(wù)管理提升實(shí)訓(xùn) …… |
模塊二 現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理提升實(shí)訓(xùn) 客房產(chǎn)品銷售技巧(前臺(tái)銷售與協(xié)議客戶,談判、陌拜) 信息云營(yíng)銷操作:博客、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、聚合、分眾分類(草根分類) 銷售部崗位流程細(xì)分與收益優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 市場(chǎng)分析與營(yíng)銷預(yù)算管理提升實(shí)務(wù) …… |
模塊二 現(xiàn)代酒店房務(wù)總監(jiān)魅力提升實(shí)訓(xùn) 酒店服務(wù)基本禮儀訓(xùn)練 現(xiàn)代酒店經(jīng)理人商務(wù)禮儀訓(xùn)練 魅力酒店經(jīng)理人行為示范 …… |
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模塊三 現(xiàn)代酒店房務(wù)工程安全管理提升實(shí)訓(xùn) 現(xiàn)代酒店消防與安保管理提升實(shí)訓(xùn) 綠色節(jié)能與工程環(huán)保流程管理實(shí)務(wù) 現(xiàn)代酒店信息與智能化管理提升實(shí)務(wù) …… |
模塊三 現(xiàn)代酒店房務(wù)部?jī)?yōu)能管理與管理藝術(shù) 房務(wù)部流程精細(xì)化與關(guān)鍵時(shí)刻管理提升實(shí)訓(xùn) 溝通督導(dǎo)與高效執(zhí)行管理提升實(shí)訓(xùn) 酒店管理法律風(fēng)險(xiǎn)防范實(shí)務(wù)提升 ……
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模塊四 現(xiàn)代世界文化與酒店管理創(chuàng)新拓展實(shí)務(wù) 世界傳統(tǒng)文化元素與主題酒店創(chuàng)新拓展實(shí)務(wù) 現(xiàn)代文藝與酒店管理創(chuàng)新 …… |
開班設(shè)置:
班型分類:集訓(xùn)班(集中培訓(xùn),每四天休一天)
周末班(周六日上課,每周一天)
固定開班:每月15日,月底最后一個(gè)周六定期開班;循環(huán)開課,隨到隨學(xué);
班次分類:
基礎(chǔ)系統(tǒng)提升班
【管理0起點(diǎn)學(xué)員】--無(wú)房務(wù)管理經(jīng)歷酒店從業(yè)人員,酒店管理院校學(xué)生等;
學(xué)期17天,學(xué)費(fèi)5500元/人(含實(shí)訓(xùn)教學(xué)、教材資料、觀摩交流費(fèi)用等);
技能實(shí)操+部門管理+系統(tǒng)管理+全面提升+素養(yǎng)提升;
在職全面提升班
【在職管理層學(xué)員】--酒店管理從業(yè)人員,在職經(jīng)理人,集團(tuán)中基層等;
學(xué)期10天,學(xué)費(fèi)4000元/人(含實(shí)訓(xùn)教學(xué)、教材資料、觀摩交流費(fèi)用等)
部門管理+系統(tǒng)管理+全面提升+素養(yǎng)提升
認(rèn)證推薦:
中國(guó)人力資源和社會(huì)保障部CETTIC《酒店中層房務(wù)經(jīng)理》培訓(xùn)證書
中國(guó)國(guó)家旅游局旅游行業(yè)管理人員崗位職務(wù)《客務(wù)經(jīng)理》培訓(xùn)證書
【雙證鑒定】--人保部CETTIC《酒店中層房務(wù)經(jīng)理》+國(guó)家旅游局《客務(wù)經(jīng)理》
考核鑒定費(fèi)2000元/人(含申請(qǐng)報(bào)名、復(fù)習(xí)輔導(dǎo)、考試鑒定、證書費(fèi)用等)
【單證鑒定】--人保部CETTIC《酒店中層房務(wù)經(jīng)理》
考核鑒定費(fèi)1000元/人(含申請(qǐng)報(bào)名、復(fù)習(xí)輔導(dǎo)、考試鑒定、證書費(fèi)用等)
【單證鑒定】--國(guó)家旅游局《客務(wù)經(jīng)理》
考核鑒定費(fèi)1300元/人(含申請(qǐng)報(bào)名、復(fù)習(xí)輔導(dǎo)、考試鑒定、證書費(fèi)用等)
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