蘭州小吃培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)多少？有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，那么小吃作為宴席間的點(diǎn)綴或者早點(diǎn)、夜宵的主要食品，就成為了補(bǔ)充正餐所不能提供的營(yíng)養(yǎng)的必備品。

做小吃，還些都得看!

蘇州小吃

蘇州玄妙觀小吃歷史悠久，小吃文化豐富多樣。玄妙觀小吃群位于蘇州鬧市中心觀前街，集姑蘇點(diǎn)心、小吃于一市，著名的有廖排骨的五香排骨、升美齋的雞鴨血湯、小有天的藕粉圓子、炸酥豆糖粥等，此外還有千張包子、觀振興面館的各種蘇式面條、凈素菜包子等等;此外還有供人們茶余酒后閑吃的品種：鹽金花菜、腌黃連頭、去皮油氽果玉、油氽黃豆、醬螺螄、油氽臭豆腐、油氽粢飯糕、烘山芋、油三角粽等，均是價(jià)廉物美，具有濃郁江南風(fēng)味的小吃。

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做小吃，你看看

煮骨頭湯時(shí)加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中，并可保存湯中的維生素;

煮肉湯或排骨湯時(shí)，放入幾塊新鮮桔皮，不僅味道鮮美，還可減少油膩感;

燒豆腐時(shí)，加少許豆腐乳或汁，味道芳香;

將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛，但注意不要炒焦;

煮蛋時(shí)水里加點(diǎn)醋可防蛋殼裂開，事先加點(diǎn)鹽也可。

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