培訓(xùn)過程

1 炸雞原料認(rèn)識(shí)及配方腌制運(yùn)用； 

2 炸雞粉、面包糠、腌料等原料認(rèn)識(shí)；炸爐設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。 

3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等所有產(chǎn)品腌制方法。 

4 各種味型的做法。 

5 各種調(diào)味粉的配方。 

6 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無(wú)骨雞柳等所有炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。 

7 全程學(xué)員親手操作，下料，配比。 

8 反復(fù)練習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；實(shí)踐操作,熟練操作流程。 

9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。 

10 店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格。 

11 投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)的日常管理  

培訓(xùn)時(shí)間

學(xué)費(fèi)600元

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2--3天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！