培訓過程

1．涼菜的系統(tǒng)講述；
2．涼菜原料的選購；
3．涼菜食材的預加工；
4．涼菜系列味汁的調制；
5．涼菜加工的工藝步驟；
6．涼菜的拌料及紅油的制作方法；
7．涼菜系列調味的須知與運用；
8．涼菜菜品經營定價原則；
9．系列調味品及原料的貨源渠道；
10．經營選址與生意技巧。

培訓時間

學費600元

一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。 全國連鎖品牌 值得信賴
凡是在湘味軒學技術，先考察在學習，一般一個技術三到四天內即可學會。沒有學會的學員可免費繼續(xù)學習，直到學會為止。
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