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北京唐人美食學(xué)校成立于1989年，是北京市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)教育培訓(xùn)基地，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、北京工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)會(huì)員單位。成立以來(lái)一直以短期職業(yè)技能培訓(xùn)為主，服務(wù)于北京市餐飲行業(yè)、西點(diǎn)烘焙行業(yè)等領(lǐng)域。是一所集技能培訓(xùn)、就業(yè)安置、創(chuàng)業(yè)扶植為一體的綜合性教育機(jī)構(gòu)。 學(xué)校立足北京，服務(wù)北京，面向全國(guó)。開(kāi)設(shè)有中、西式烹調(diào)師、中、西式面點(diǎn)師四大專業(yè)，并陸續(xù)開(kāi)設(shè)了百余個(gè)相關(guān)專修專業(yè)、特色專業(yè)和創(chuàng)業(yè)專業(yè)，掌握了一整套適合行業(yè)、市場(chǎng)的培訓(xùn)方式。無(wú)論在教學(xué)、產(chǎn)品研發(fā)、學(xué)員就業(yè)、創(chuàng)業(yè)扶持等方面都具有一定的優(yōu)勢(shì)。 北京唐人美食學(xué)校在北京有三個(gè)校區(qū)，每年畢業(yè)生2000余人，經(jīng)過(guò)近二十余年的努力，已有上萬(wàn)名學(xué)員活躍在烘焙以及餐飲領(lǐng)域，其中很多人已經(jīng)成為行業(yè)的中流砥柱。 學(xué)校擁有一大批技術(shù)過(guò)硬、精通專業(yè)、熟悉教育的專業(yè)骨干，擁有教學(xué)研發(fā)、技能培訓(xùn)和質(zhì)量檢查三個(gè)團(tuán)隊(duì)，保證學(xué)校的學(xué)校教學(xué)內(nèi)容始終不落后，產(chǎn)品始終處于行業(yè)的前沿；保證所教產(chǎn)品必須符合學(xué)校要求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障學(xué)員的合法權(quán)益。 近年學(xué)校把企業(yè)訂單式培訓(xùn)、小投入創(chuàng)業(yè)技術(shù)和家庭廚藝興趣培訓(xùn)作為工作重點(diǎn)，收到了良好的效果。訂單式培訓(xùn)使學(xué)員入學(xué)就等于就業(yè)，解決了學(xué)員就業(yè)的后顧之憂；小投入創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)為有志自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供了更多的幫助；家庭廚藝興趣培訓(xùn)為熱愛(ài)廚藝的業(yè)余愛(ài)好者提供了良好的學(xué)習(xí)平臺(tái)。 現(xiàn)在，唐人美食學(xué)校無(wú)論在烘焙業(yè)或是餐飲業(yè)，均已具備一定的知名度與行業(yè)號(hào)召力，除了行業(yè)工會(huì)、協(xié)會(huì)大力支持外，特別受到北京市海淀區(qū)政府、人力資源和勞動(dòng)局鼎力扶植，企業(yè)與學(xué)員的認(rèn)知度逐年提升，不斷得到新聞媒體的關(guān)注報(bào)道和政府主管部門的表彰。 路漫漫其修遠(yuǎn)，我們還要不斷地探索和努力…