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現(xiàn)代酒店總經(jīng)理投資經(jīng)營(yíng)管理提升課最新資訊
現(xiàn)代酒店總經(jīng)理投資經(jīng)營(yíng)管理提升課最新資訊
47 2017-05-23
百優(yōu)同行(北京)教育科技有限公司
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現(xiàn)代酒店總經(jīng)理投資經(jīng)營(yíng)管理提升實(shí)訓(xùn)課程
————獨(dú)立思考,善于作為,創(chuàng)新管理,超越價(jià)值
培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn):國(guó)際化五星級(jí)現(xiàn)代酒店總經(jīng)理
能力模塊:調(diào)研立項(xiàng)
籌備開業(yè)
(大堂∣客房∣餐飲∣康樂(lè))運(yùn)營(yíng)管理∣∣(行政∣人事∣財(cái)務(wù)∣營(yíng)銷∣工安)職能管理
行業(yè)素養(yǎng)文化品牌職業(yè)修養(yǎng)
創(chuàng)新意志連鎖經(jīng)營(yíng)文化延展
集團(tuán)管理
實(shí)訓(xùn)安排:運(yùn)營(yíng)實(shí)操【皇冠假日酒店】,管理實(shí)務(wù)【百優(yōu)實(shí)訓(xùn)營(yíng)】,實(shí)戰(zhàn)模擬【在線博弈】
每四天休一天,統(tǒng)一組織觀摩酒店,實(shí)訓(xùn)結(jié)束考核認(rèn)證。
組織活動(dòng):名校專題講座,酒店用品會(huì)展參觀,科技園區(qū)參觀體驗(yàn),文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)參觀體驗(yàn),學(xué)員自由活動(dòng)旅游名勝觀光采風(fēng)---休息時(shí)間選擇參加,統(tǒng)一購(gòu)買保險(xiǎn)。
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:
運(yùn)營(yíng)管理 |
職能管理 |
素養(yǎng)提升 |
模塊一 現(xiàn)代酒店大堂管理提升實(shí)訓(xùn) 服務(wù)流程實(shí)操:門童、禮賓、行李、接待、問(wèn)詢、大堂副理、大堂經(jīng)理、商務(wù)中心、呼叫中心等服務(wù)與接待流程操作 前廳部崗位流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 金鑰匙服務(wù)型團(tuán)隊(duì)打造管理提升實(shí)訓(xùn) 預(yù)案管理與危機(jī)處理提升實(shí)訓(xùn) …… |
模塊一 現(xiàn)代酒店行政管理提升實(shí)訓(xùn) 現(xiàn)代酒店組織架構(gòu)對(duì)比與制度創(chuàng)新提升實(shí)訓(xùn) 行政部崗位流程細(xì)分與質(zhì)檢流程優(yōu)化與管理提升實(shí)訓(xùn) 總務(wù)后勤管理提升實(shí)訓(xùn) …… |
模塊一 現(xiàn)代酒店管理定位與總經(jīng)理常務(wù)管理工作流程實(shí)訓(xùn) 現(xiàn)代酒店功能及特性 優(yōu)秀酒店管理理念 現(xiàn)代酒店房務(wù)總監(jiān)能力建構(gòu) 運(yùn)營(yíng)、職能管理的工作權(quán)重分配 日常運(yùn)營(yíng)中房務(wù)總監(jiān)常務(wù)工作流程解析與訓(xùn)練(日、周、月、季、年) …… |
模塊二 現(xiàn)代酒店客房管理提升實(shí)訓(xùn) 服務(wù)流程實(shí)訓(xùn):客房服務(wù)、行政管家、PA、庫(kù)房、洗衣房、主管、客房經(jīng)理等服務(wù)與接待流程操作實(shí)訓(xùn) 客房部崗位流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 服務(wù)流程優(yōu)化與質(zhì)量管理提升實(shí)訓(xùn) 行政樓層、洗衣房、庫(kù)房等服務(wù)管理提升實(shí)訓(xùn) …… |
模塊二 現(xiàn)代酒店人力資源管理實(shí)訓(xùn) 人才招聘與培訓(xùn)流程模擬技能提升實(shí)訓(xùn) 薪酬績(jī)效體系建立與優(yōu)化考核操作實(shí)訓(xùn) 現(xiàn)代酒店人力資源開發(fā)與系統(tǒng)優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 現(xiàn)代酒店企業(yè)文化與品牌管理提升實(shí)訓(xùn) …… |
模塊二 現(xiàn)代酒店總經(jīng)理魅力提升實(shí)訓(xùn) 酒店服務(wù)基本禮儀訓(xùn)練 總經(jīng)理商務(wù)禮儀訓(xùn)練 魅力酒店總經(jīng)理行為示范——團(tuán)隊(duì)拓展、危機(jī)應(yīng)對(duì)、經(jīng)典公關(guān)等 酒店管理法律風(fēng)險(xiǎn)防范實(shí)務(wù)提升 …… |
模塊三 現(xiàn)代酒店餐飲管理提升實(shí)訓(xùn) 服務(wù)流程實(shí)訓(xùn):餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、簡(jiǎn)餐---禮賓、領(lǐng)位、包廂、宴會(huì)、主管、經(jīng)理等服務(wù)與接待流程操作 餐飲部前廳崗位流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 中餐、西餐項(xiàng)目服務(wù)品質(zhì)提升管理實(shí)訓(xùn) 會(huì)展管理提升實(shí)訓(xùn) 餐飲部后廚崗位流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 出品創(chuàng)新與食品安全管理提升實(shí)訓(xùn) 采購(gòu)與成本核算管理實(shí)訓(xùn) …… |
模塊三 現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理實(shí)訓(xùn) 客房餐飲休閑產(chǎn)品銷售技巧(前臺(tái)銷售與協(xié)議客戶,宴會(huì)與會(huì)員,點(diǎn)菜等,談判、陌拜) 信息云營(yíng)銷操作:博客、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、聚合、分眾分類(草根分類) 銷售部崗位流程細(xì)分與收益優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 市場(chǎng)分析與營(yíng)銷預(yù)算管理提升實(shí)務(wù) 戰(zhàn)略定位與品牌營(yíng)銷管理提升實(shí)務(wù) …… |
模塊三 現(xiàn)代酒店開業(yè)籌備管理提實(shí)務(wù) 立項(xiàng)調(diào)研與酒店規(guī)劃實(shí)訓(xùn) 酒店籌備工程與采購(gòu)管理提升實(shí)訓(xùn) 酒店設(shè)計(jì)實(shí)務(wù) 酒店開業(yè)流程與磨合推進(jìn)管理提升實(shí)訓(xùn) …… |
模塊四 現(xiàn)代酒店康樂(lè)管理提升實(shí)訓(xùn) 服務(wù)流程實(shí)訓(xùn):溫泉、中醫(yī)理療、KTV、健身中心---服務(wù)、主管、經(jīng)理等服務(wù)與流程操作 休閑服務(wù)部崗位流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 星級(jí)項(xiàng)目管理標(biāo)準(zhǔn)與創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)提升實(shí)訓(xùn) 溫泉、中醫(yī)理療、KTV、健身中心經(jīng)營(yíng)管理提升實(shí)訓(xùn) …… |
模塊四 現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn) 財(cái)務(wù)部崗位流程細(xì)分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓(xùn) 非財(cái)務(wù)人員財(cái)務(wù)預(yù)算與內(nèi)部控制管理提升實(shí)務(wù) 酒店投資與成本控制精細(xì)化管理提升實(shí)務(wù) 酒店業(yè)戰(zhàn)略理財(cái)(稅務(wù)籌劃) 酒店價(jià)值評(píng)估 …… |
模塊四 現(xiàn)代酒店優(yōu)能管理與管理藝術(shù) 現(xiàn)代酒店流程精細(xì)化與關(guān)鍵時(shí)刻管理提升實(shí)訓(xùn) 文化借勢(shì)與創(chuàng)新高效酒店中層團(tuán)隊(duì)提升實(shí)訓(xùn) 品牌危機(jī)應(yīng)對(duì)與公關(guān)素養(yǎng) 現(xiàn)代酒店集團(tuán)管理與品牌拓展提升實(shí)訓(xùn) …… |
國(guó)際酒店發(fā)展趨勢(shì)與標(biāo)準(zhǔn)化研討 酒店發(fā)展趨勢(shì)研討 (產(chǎn)權(quán)酒店、分時(shí)度假、經(jīng)濟(jì)型酒店、主題酒店、精品酒店,青年旅舍,老年公寓等) 星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)解讀 …… |
模塊五 現(xiàn)代酒店工程安全管理實(shí)訓(xùn) 現(xiàn)代酒店消防與安保管理提升實(shí)訓(xùn) 綠色節(jié)能與工程環(huán)保流程管理實(shí)務(wù) 現(xiàn)代酒店信息與智能化管理提升實(shí)務(wù) …… |
模塊五 現(xiàn)代世界文化與酒店管理創(chuàng)新拓展實(shí)務(wù) 世界傳統(tǒng)文化元素與主題酒店創(chuàng)新拓展實(shí)務(wù) 現(xiàn)代文藝與酒店管理創(chuàng)新 國(guó)學(xué)管理之道 …… |
開班設(shè)置:
班型分類:集訓(xùn)班(集中培訓(xùn),每四天休一天)
周末班(周六日上課,每周一天)
固定開班:每月15日,月底最后一個(gè)周六定期開班;循環(huán)開課,隨到隨學(xué);
班次分類:
基礎(chǔ)系統(tǒng)提升班
【管理0起點(diǎn)學(xué)員】--無(wú)酒店業(yè)管理經(jīng)歷酒店從業(yè)人員,酒店管理院校學(xué)生,酒店投資人等;
學(xué)期30天,學(xué)費(fèi)8000元/人(含實(shí)訓(xùn)教學(xué)、教材資料、觀摩交流費(fèi)用等);
技能實(shí)操+部門管理+系統(tǒng)管理+全面提升+素養(yǎng)提升;
在職全面提升班
【在職管理層學(xué)員】--酒店管理從業(yè)人員,在職經(jīng)理人,集團(tuán)中基層等;
學(xué)期16天,學(xué)費(fèi)6000元/人(含實(shí)訓(xùn)教學(xué)、教材資料、觀摩交流費(fèi)用等)
部門管理+系統(tǒng)管理+全面提升+素養(yǎng)提升
高管研修提升班
【集團(tuán)業(yè)主經(jīng)理人學(xué)員】--酒店在職總經(jīng)理,集團(tuán)中高層,業(yè)主及業(yè)主代表等;
學(xué)期10天,學(xué)費(fèi)5000元/人(含實(shí)訓(xùn)教學(xué)、教材資料、觀摩交流費(fèi)用等)
系統(tǒng)管理+全面提升+素養(yǎng)提升
酒店集團(tuán)高管研修班
【酒店集團(tuán)高管學(xué)員】--酒店在職總經(jīng)理,集團(tuán)中高層,業(yè)主及業(yè)主代表等;
學(xué)期10天,學(xué)費(fèi)8000元/人(含實(shí)訓(xùn)教學(xué)、教材資料、觀摩交流費(fèi)用等)
酒店運(yùn)營(yíng)+集團(tuán)管理+文化修養(yǎng)
認(rèn)證推薦:
中國(guó)人力資源和社會(huì)保障部CETTIC《現(xiàn)代酒店總經(jīng)理》培訓(xùn)證書
中國(guó)國(guó)家旅游局旅游行業(yè)管理人員崗位職務(wù)《總經(jīng)理》培訓(xùn)證書
【雙證鑒定】--人保部CETTIC《現(xiàn)代酒店總經(jīng)理》+國(guó)家旅游局《總經(jīng)理》
考核鑒定費(fèi)2800元/人(含申請(qǐng)報(bào)名、復(fù)習(xí)輔導(dǎo)、考試鑒定、證書費(fèi)用等)
【單證鑒定】--人保部CETTIC《現(xiàn)代酒店總經(jīng)理》
考核鑒定費(fèi)1800元/人(含申請(qǐng)報(bào)名、復(fù)習(xí)輔導(dǎo)、考試鑒定、證書費(fèi)用等)
【單證鑒定】--國(guó)家旅游局《總經(jīng)理》
考核鑒定費(fèi)1800元/人(含申請(qǐng)報(bào)名、復(fù)習(xí)輔導(dǎo)、考試鑒定、證書費(fèi)用等)
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