全國(guó)茶藝師考試
180 2017-05-17
全國(guó)茶藝師考試?茶藝的興起是我們生活水平的提高和生活質(zhì)量提高的一種表現(xiàn),當(dāng)滿足了人們最為基本的生活后,才會(huì)更進(jìn)一步的提高自己的生活質(zhì)量,而茶藝師就是在這種情況下產(chǎn)生的。
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沖泡烏龍茶、普洱茶和沱茶等特種茶,由于材料并不細(xì)嫩,加之用茶量較大,所以,須用剛沸騰的100℃開水沖泡。特別是烏龍茶為了堅(jiān)持和前進(jìn)水溫,要在沖泡前用滾開水燙熱茶具;沖泡后用滾開水淋壺加溫,目的是增加溫度,使茶香充分表現(xiàn)出來。至于遙遠(yuǎn)當(dāng)?shù)匦值苊褡搴鹊木o壓茶,要先將茶搗碎成小塊,再放入壺或鍋內(nèi)煎煮后,才供我們飲用。
判斷水的溫度可先用溫度計(jì)和計(jì)時(shí)器不測(cè)量,等掌握往后就可憑經(jīng)驗(yàn)來判定了。當(dāng)然一切的泡茶用水都得煮開,以天然降溫的方法來抵達(dá)控溫的效果。
茶藝學(xué)習(xí)方法介紹,握在手里的才是自己的!
茶船:放茶壺的墊底茶具。既可添加漂亮,又可防止茶壺燙壞桌面。
盤狀:船沿低矮,整體如盤狀,側(cè)平視茶壺形狀徹底展示出來。
碗狀:船沿挺拔,側(cè)平視只見茶壺上半部。
夾層狀:茶船制成雙層,上層有許多排水小孔,使沖泡溢出之水流入基層,并有出水口,使夾層中的積累之水簡(jiǎn)略倒出。
茶盅:亦稱茶海。盛放泡的茶湯之分茶用具。因有均勻共湯濃度的功用,故亦稱公正杯(或公正杯)。
壺形盅:以茶壺替代用之。
無把盅:將壺把省掉,因差異于無把壺,常將壺口向外延拉成一翻邊,以替代把手拎著倒水。
簡(jiǎn)式盅:無蓋,從盅身拉出一個(gè)簡(jiǎn)略的倒水口,有把或無把。
全國(guó)茶藝師考試:無錫學(xué)茶藝培訓(xùn)課程費(fèi)用
通過上面的閱讀,讀者應(yīng)對(duì)“全國(guó)茶藝師考試?”有了一定的了解,現(xiàn)在有很多人都比較喜歡喝茶,這無疑是茶藝師未來發(fā)展的一個(gè)很大的機(jī)會(huì)。
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