青少年茶藝學習地址
77 2017-05-17
青少年茶藝學習地址?目前而言茶藝師這個工作還歸于新式工作,并未被社會充沛的認知,大家的喝茶習慣大多還停留在社區(qū)和自個的家中。但是茶藝師的工作發(fā)展遠景是值得等待的。大眾日子水平的進步,大家愈加的注重健康與保健,兼具綠色飲品和修身養(yǎng)性的茶文明也逐漸地被大家所接受和喜歡。
掌握茶藝的基礎知識,為自己多點提高!
沖泡烏龍茶、普洱茶和沱茶等特種茶,由于材料并不細嫩,加之用茶量較大,所以,須用剛沸騰的100℃開水沖泡。特別是烏龍茶為了堅持和前進水溫,要在沖泡前用滾開水燙熱茶具;沖泡后用滾開水淋壺加溫,目的是增加溫度,使茶香充分表現(xiàn)出來。至于遙遠當?shù)匦值苊褡搴鹊木o壓茶,要先將茶搗碎成小塊,再放入壺或鍋內煎煮后,才供我們飲用。
判斷水的溫度可先用溫度計和計時器不測量,等掌握往后就可憑經驗來判定了。當然一切的泡茶用水都得煮開,以天然降溫的方法來抵達控溫的效果。
茶藝學習方法,顯示你的大智慧!
茶船的使用方法
用來放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功用大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
茶海的使用方法
茶海又稱茶盅或公平杯。茶壺內之茶湯浸泡至恰當濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,堆積茶渣。
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