在全國各色小吃餐飲的突飛猛進中，河南新鄉(xiāng)苗老太小吃培訓學校的餐飲技術一直處于“遙遙領先”的地位。今年小吃雜志把背景列為全中國最受歡迎的十大美食之鄉(xiāng)，新鄉(xiāng)苗老太小吃培訓學校列為第一位。這不僅是全國對新鄉(xiāng)小吃的認可，也說明“新鄉(xiāng)苗老太小吃的餐飲技術已經具有走在全國餐飲品牌薈萃與飲食文化融合的前沿”的實力。

民以食為天，如今已經成為一項巨大的產業(yè)，目前餐飲就業(yè)人數(shù)超過2000萬，每年新增就業(yè)崗位200多萬個，預計未來3年餐飲業(yè)將成為金融危機下國際風投、國內資金的避風港，中低檔餐飲企業(yè)將成為本周起投資與發(fā)展的熱點。小吃特色項目燒烤技術、麻辣燙培訓、金絲餅培訓、涼皮培訓、饞嘴餅小吃培訓。