如今每年畢業(yè)的大學(xué)生都不計(jì)其數(shù)，然而社會(huì)并非有那么多的職位來(lái)為如此眾多的畢業(yè)生解決就業(yè)問(wèn)題，只能用一個(gè)詞“僧多肉少”來(lái)形容當(dāng)下的就業(yè)形勢(shì)。于是鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，就成了緩解當(dāng)下就業(yè)壓力的方式之一。

對(duì)于當(dāng)下大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)象，筆者所持的觀點(diǎn)可以翻用股市的一句俗語(yǔ)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎。盡管國(guó)家和政府出臺(tái)了一些列的關(guān)于鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，但是由于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者自身?xiàng)l件的不足，往往很多的創(chuàng)業(yè)都是讓投資資金石沉大海。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，選什么項(xiàng)目哪，面對(duì)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有資金的狀況，選什么項(xiàng)目??？于是特色小吃就成了大學(xué)生的首選投資低，風(fēng)險(xiǎn)低，而且利潤(rùn)也大。特色小吃已經(jīng)作為地方特色成為時(shí)代的潮流。獨(dú)具投資少，利潤(rùn)高，投資無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的突出優(yōu)勢(shì)，是大學(xué)生小本投資者夢(mèng)寐以求的好項(xiàng)目，只需投資近萬(wàn)元，1-2人就能開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)，輕輕松松掙錢當(dāng)老板，更會(huì)有使你想象不到的高額利潤(rùn)回報(bào)，做小吃照樣可以成就一番事業(yè)。