級(jí)別

學(xué)費(fèi)(元)

備 注

畢 業(yè) 待 遇

學(xué)生班

1400

僅限于營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)員

中華人民共和國(guó)中級(jí)《公共營(yíng)養(yǎng)師》職業(yè)資格證書(shū)

綜合班

2000

適合于想全面系統(tǒng)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的學(xué)員。全面學(xué)習(xí)與相關(guān)知識(shí)與技能。

中華人民共和國(guó)中級(jí)/高級(jí)《公共營(yíng)養(yǎng)師》職業(yè)資格證書(shū)

直接認(rèn)證班

1000

適合于營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)員，通過(guò)自學(xué)+ 核心考前復(fù)習(xí)串講，獲取證書(shū)。

中華人民共和國(guó)中級(jí)/高級(jí)《公共營(yíng)養(yǎng)師》職業(yè)資格證書(shū)

1200

學(xué)科

培訓(xùn)內(nèi)容

公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德

職業(yè)道德基本知識(shí)；公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)守則

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)

人體解剖生理基礎(chǔ)；食物消化吸收；不同人群的生理特點(diǎn)

營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)

營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論；礦物質(zhì)；維生素；水與膳食纖維

人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)

孕婦營(yíng)養(yǎng)；乳母營(yíng)養(yǎng)；嬰兒營(yíng)養(yǎng)；幼兒營(yíng)養(yǎng)；兒童和青少年?duì)I養(yǎng)；老年人營(yíng)養(yǎng)

食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)

動(dòng)植物性食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；調(diào)味品和其他食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品；常見(jiàn)的食品保藏和加工技術(shù)

食品衛(wèi)生基礎(chǔ)

食品污染及其預(yù)防；各類(lèi)食品的衛(wèi)生要求；食物中毒及其預(yù)防

膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和疾病預(yù)防

膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南；膳食與營(yíng)養(yǎng)缺乏病預(yù)防

營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理

營(yíng)養(yǎng)教育；社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理

相關(guān)法律、法規(guī)

《中華人共和國(guó)食品衛(wèi)生法》

膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)

食物攝入量調(diào)查；膳食調(diào)查結(jié)果計(jì)算與評(píng)價(jià)

人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)

人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定；實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)收集和判斷；營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀和體征判別

膳食指導(dǎo)和評(píng)估

營(yíng)養(yǎng)需要和食物目標(biāo)設(shè)計(jì)；食譜編制；食譜調(diào)整和評(píng)價(jià)

食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)

食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽制作；食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析；食品營(yíng)養(yǎng)資料分析

社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)

營(yíng)養(yǎng)與健康信息收集；營(yíng)養(yǎng)與健康檔案的建立和管理；營(yíng)養(yǎng)方案設(shè)計(jì)和實(shí)施

營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和教育

營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)咨詢(xún)；營(yíng)養(yǎng)教育