2013年是武漢熱干面被全國(guó)乃至全球認(rèn)可的一年，2013年武漢熱干面被評(píng)為十大名面之首，有“面王”的稱號(hào)，在這之前很多外地的學(xué)員都不知道武漢熱干面，甚至很多人對(duì)武漢熱干面持有疑惑，為什么會(huì)被評(píng)為“面王”？是的，我們也對(duì)此不是很理解，但是只能說明一個(gè)問題，熱干面在全國(guó)各地得到了認(rèn)可，