來湖南長沙體驗舌尖不一樣的美味。湖南小吃培訓哪家好?小編向你推薦選擇長沙湘味軒。由于湖南人偏好辣椒，這里的小吃多半是以重口味為主。如果你同樣是喜歡辣味帶給你的快感，并希望將這種美妙的滋味傳遞給更多的人，可以參加我們的培訓班。那么湖南有哪些比較出名的小吃呢?哪種更好吃，湖南小吃培訓哪家好?哪家學得快，小編先帶你了解一下湖南的常見美味。

必不可少的第一名就是湖南的臭豆腐，可謂是香飄萬里啊，個人更喜歡讓老板炸得嫩一點，口感好，之前試過一種炸得過硬，雖然依舊好吃但是牙口不好的人還是別嘗試了。一般來說湖南的臭豆腐分為白色黃色和黑色三種，常見的就是黑色的，喜歡炸到什么樣的程度和老板說一聲就好了。臭豆腐遍布五湖四海都有得賣，但是湖南小吃獨特的佐料還是值得你嘗試一下的，千萬別錯過。

第二個小吃，可能你沒有聽說過，但是在湖南可是相當有名，傳說中的唆螺，原料使用的就是田螺。店主在烹制唆螺的時候為了便于洗滌干凈，通常會去掉尾部，加入秘制配方一起蒸煮，將配方中的味道融入到田螺的肉質(zhì)里，之所以稱之為唆螺。而在于，田螺上市的季節(jié)，顧客到店里吃，對著剛剛烹調(diào)好的田螺一唆，就能將肉和鮮香的醬汁一并吸入嘴中，那滋味口舌生香。

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