透骨香雞脖香辣雞腿麻辣雞翅麻辣雞腿串香雞胗麻辣雞肝

培訓內容1.所用器具、設備的使用購置；

2.講解所用香辛料的作用及使用方法；

3.壇子雞所選材及處理方法；

4.專用湯料的調配；

5.壇子雞制作的全過程；

6.各種調料的認識及采購信息；

7.店面選址及經營管理技巧。

學習時間一般3-5天左右，隨到隨學，包教包會，學校不限制學習時間，學會為止。

后期扶持1.根據個人的投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2.根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4.當地消費水平，設定產品銷售價格。

5.正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當地市場購買。