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創(chuàng)辦人王森——亞洲知名烘焙大師、森派西點(diǎn)蛋糕裝飾配料及應(yīng)用技術(shù)總監(jiān)、亞洲殘聯(lián) 裁判、中國(guó)烘焙西點(diǎn)國(guó)際a級(jí)裁判、中國(guó)焙烤協(xié)會(huì)專家組專家、中華烘焙協(xié)會(huì)專家組專家、國(guó)內(nèi)多家雜志社特約撰稿人、臺(tái)灣蛋糕協(xié)會(huì)理事、日本蛋糕協(xié)會(huì)理事、法國(guó)西餐協(xié)會(huì)理事、王森藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕學(xué)校創(chuàng)始人。

王森西點(diǎn)培訓(xùn)(西點(diǎn)培訓(xùn))學(xué)院專業(yè)從事蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn),西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn),糕點(diǎn)培訓(xùn),烘焙培訓(xùn)。 王森西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院,學(xué)校占地20余畝,建筑面積12000 平方米。學(xué)校成立伊始,(烘焙、蛋糕、西點(diǎn)、糕點(diǎn))教研人員僅6人,經(jīng)過(guò)幾年的跨躍式發(fā)展,專業(yè)教學(xué)研發(fā)人員已發(fā) 展為現(xiàn)在的60余名,目前是中國(guó)較大的藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕裝飾及烘焙類產(chǎn)品配料研發(fā)基地,也是中國(guó)較大的藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕人才培訓(xùn)及輸出基地。