高級茶藝技能培訓排名？有人說，茶是造物者特賜予咱們中華民族的神物!古往今來，茶水都是大家不行短少的首要飲料，所以視之為：“開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。茶是大家日子中的必需品，現(xiàn)在都市人品茶，已從單純的解渴提高到一種閑情典雅的精力享用。

茶藝基礎知識介紹!

烏龍茶的品飲

烏龍茶的品飲，重在聞香和嘗味，不重品形。在在實習進程中，又有聞香重于品嘗的(如臺灣)，或品嘗更重于聞香的(如東南亞一帶)，潮汕一帶著重熱品，即灑茶入杯，以拇指和食指按杯沿，中指抵杯底，漸漸由遠及近，使杯沿接唇，杯面迎鼻，先聞其香，爾后將茶湯含在口中回旋，緩緩品飲其味，一般三小口見杯底，再嗅留存于杯中茶香。臺灣選用兵是溫品，更側重于聞香。品飲時先將壺中茶湯趁熱傾入公道杯，爾后分注于聞香杯中，再逐個傾入對應的小杯內(nèi)，而聞香杯內(nèi)壁留存的茶香，恰是大家品烏龍茶的精華地點。品啜時，先將聞香杯置于雙手手心間，使聞香杯口對準鼻孔，再用雙手漸漸來回搓動聞香杯，使杯中香氣盡可能得到最大極限的享受。至于啜茶辦法，與潮、汕區(qū)域無多大區(qū)別。

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茶杯的使用方法

茶杯的種類、大小一應俱全。喝不相同的茶用不相同的茶杯。近年來更盛行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤，挑選恰當?shù)牟璞峙淦饋硪差H具美感。為便于欣賞茶湯顏色，及簡單清洗，杯子內(nèi)面最好上釉，并且是白色或淡色。對杯子的請求，最好能做到“握”、“拿”酣暢，“就口”舒服，“進口”順暢。

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