沈陽包點(diǎn)培訓(xùn)中心？從各職業(yè)的平均工資來看，廚師月平均工資最高，世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，但中餐廚師人才需求最大，但人才需求缺口最大。國家餐飲行業(yè)待查顯示，未來五年，中國廚師需求總量達(dá)400多萬。看到這些，想必大部分的打工者、輟學(xué)者，少男少女們都心動(dòng)了吧。

說說這做中西餐飲!

手搟面，用蔥花爆鍋，滾水煮熟熱熱乎乎的吃了，口感勁道爽彈，讓人身心熨帖。在今日各種機(jī)制面條一統(tǒng)餐桌的境況下，手搟面那特有的純純的麥香是個(gè)悠長的味道。手搟面，讓人充滿了回味。

手搟雞蛋面，是用雞蛋液代替水來和面并搟制出來的面條。用雞蛋來和面搟面條，因有了蛋白，搟出的面條下到鍋里清爽不渾湯，吃到嘴里爽彈勁道。

沈陽包點(diǎn)培訓(xùn)中心：houxue/news/351822

關(guān)于做中西餐飲，這些不得不了解!

蒸餃：半燙面，每100g面粉約用70g水，軟硬度~偏軟。

鍋貼：半燙面，每100g面粉約用68g水，軟硬度~偏軟適中。

韭菜盒子：半燙面，每100g面粉約用68g水，軟硬度~偏軟適中

沈陽包點(diǎn)培訓(xùn)中心:小吃培訓(xùn)

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