沈陽鹵菜輔導(dǎo)班在哪里？對于沒有學(xué)歷又沒有基礎(chǔ)的人來說，學(xué)廚師花費(fèi)時間少，就業(yè)成才快，學(xué)廚師無需任何基礎(chǔ)，從零開始，易學(xué)、易懂，只要動手去做，課程都能學(xué)會。同時，廚師如今已是社會十大黃金職業(yè)之一，高薪職業(yè)，收入穩(wěn)定，永不失業(yè)，將是二十一世紀(jì)永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè)。

說說這做中西餐飲!

煮面

1、湯鍋加水燒開，下細(xì)面煮開，關(guān)小火略煮2-3分鐘(岐山空心掛面時間略短，普通掛面時間稍長)，撈出盛入碗中。

2、加辣椒油，將岐山臊子、木耳黃花、紅蘿卜香干西芹、雞蛋片、小香蔥擺放面上，澆入熱湯頭。一碗熱氣騰騰、酸辣可口的岐山臊子面就做成了。

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注意啦!這些關(guān)于做中西餐飲的獨(dú)門絕學(xué)

原湯化原食。在烹煮淀粉類食物時，它們表面的淀粉會散落到湯中。當(dāng)加熱到100℃時，淀粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。面湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。

沈陽鹵菜輔導(dǎo)班在哪里:小吃培訓(xùn)

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