草莓檸檬雞尾酒
37 2017-07-18
以前草莓只有到5月份的時(shí)候才能吃到,而現(xiàn)在使用大棚技術(shù)種植的草莓每個(gè)季節(jié)都能吃到,這樣每個(gè)季節(jié)都能在自己家的餐桌上吃到這杯草莓檸檬雞尾酒,一定會(huì)讓你家的餐桌與眾不同。
1.將草莓洗凈,用刀切除底部葉托后,對(duì)半切開。稍大的草莓可一切四。
2.將切好的草莓放入水壺中,加入白糖。
3.倒入用兩個(gè)檸檬新鮮榨取的檸檬汁,將草莓、糖和檸檬汁用勺攪拌均勻后,放置于室溫內(nèi)約20分鐘。
4.草莓腌漬完畢。草莓變軟,且有大量草莓汁滲出。加入適量冰塊。
5.倒入啤酒,并依據(jù)個(gè)人口味,通過增加糖或檸檬汁的方法,調(diào)節(jié)甜度和酸度。
6.靜置片刻,待啤酒花消退后(也可像猴叔一樣,直接喝了),再放入3~4片檸檬片。
7.一杯帶著草莓香甜、啤酒清冽、檸檬清新感覺的獨(dú)創(chuàng)雞尾酒,驚艷上桌!
若是家里有小朋友的,可以把啤酒換成7UP,味道一樣很棒!
大家盡可以隨喜好,往里面扔各種水果。但個(gè)人覺得獼猴桃還是和草莓最搭。
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