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廣州國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考
廣州國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考
142 2017-06-30
國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考
--21世紀(jì)金牌職業(yè)
【職業(yè)定義】從事公眾膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)國(guó)民健康工作的專業(yè)人員。
【職業(yè)背景】公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的2005年3季度第4批營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者,是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
【就業(yè)方向】《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例(草案)》中規(guī)定:幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、醫(yī)院、賓館餐飲、健身俱樂(lè)部、養(yǎng)生館、體檢中心、企事業(yè)單位等必須配備專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。50人以上用餐單位必須配備1名公共營(yíng)養(yǎng)師。
在美國(guó),營(yíng)養(yǎng)師很“吃香”,想要獲得營(yíng)養(yǎng)師資格很不容易。不過(guò),一旦有了從業(yè)資格,便可擁有和醫(yī)生一樣讓人羨慕的高收入和社會(huì)地位。
目前中國(guó)公共營(yíng)養(yǎng)師已成熟就業(yè)方向:
(1)院校類營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo);
(2)營(yíng)銷類營(yíng)養(yǎng)師從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作;
(3)咨詢類營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù);
(4)食品類營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;
(5)運(yùn)動(dòng)類營(yíng)養(yǎng)師從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);
(6)美容類營(yíng)養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);
(7)醫(yī)院類營(yíng)養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;
(8)管理類營(yíng)養(yǎng)師從事餐飲酒店高級(jí)管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員;
(9)教育類營(yíng)養(yǎng)師從事各種院校開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;
(10)公務(wù)類營(yíng)養(yǎng)師出任政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作;
(11)食療類營(yíng)養(yǎng)師:常見(jiàn)慢性病的食物調(diào)理與營(yíng)養(yǎng)搭配;
(12)孕幼類營(yíng)養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理;
(13)臨床營(yíng)養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營(yíng)養(yǎng)膳食評(píng)價(jià)與配餐工作;
(14)營(yíng)養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐指導(dǎo);在高級(jí)酒店、賓館等餐飲場(chǎng)所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)配餐管理。
所以現(xiàn)在公共營(yíng)養(yǎng)師的證書已經(jīng)成為您跨入醫(yī)療和食品行業(yè)必拿證書!
現(xiàn)在還在等什么.....您已成功踏入綠色食品企業(yè),還不趕快提升自己,讓自己事業(yè)更輝煌?。?/p>
【報(bào)考條件】
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(滿足下列條件之一者):
1、初中畢業(yè)后在本職業(yè)連續(xù)工作9年以上;高中、中?;蛑屑籍厴I(yè)后在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上;
2、取得本職業(yè)四級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上;
3、具有大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書。
四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(滿足下列條件之一者):初中、高中、中專畢業(yè)。
【課程設(shè)置】
課 程 內(nèi) 容 |
緒論 |
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ) |
營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)1(能量、蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物) |
營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)2(礦物質(zhì)、維生素、水、膳食纖維) |
不同生理階段以及不同環(huán)境人群1(孕婦、乳母、嬰兒、幼兒) |
不同生理階段以及不同環(huán)境人群2(學(xué)齡前、學(xué)齡兒童、老年人、特殊人群) |
各類食品營(yíng)養(yǎng)成分、膳食指南與平衡膳食寶塔 |
中醫(yī)保健(中藥與營(yíng)養(yǎng)) |
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià) |
膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與食譜編制 |
食品安全與衛(wèi)生管理、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽 |
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品與保健食品基礎(chǔ)知識(shí) |
營(yíng)養(yǎng)教育 |
社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù) |
試題串講、重點(diǎn)難點(diǎn)講解 |
考前輔導(dǎo) |
見(jiàn)習(xí)(咨詢會(huì)、沙龍、社區(qū)義工、企業(yè)見(jiàn)習(xí)、課題調(diào)查、健康咨詢) |
【培訓(xùn)費(fèi)用】
網(wǎng)絡(luò)課:980元
【報(bào)名流程】
一、填寫申報(bào)表(來(lái)校填寫);
二、提交相關(guān)資料:
1、身份證正反兩面A4紙復(fù)印件一份;
2、畢業(yè)證或?qū)W生證復(fù)印件一份;
3、電子版大一寸白底彩照。
【乘車路線】
1、地鐵3號(hào)線崗頂D出口,順著車流往前走200米,即可到天河商貿(mào)大廈。
2、公交線BRT到崗頂或師大暨大站下。
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