烤豬蹄怎么做 | 小店面能做什么
295 2017-06-24
烤豬蹄是一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬,秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合在一起,而推出的一道人間美食。眾所周知,豬蹄里面含有膠原蛋白,多吃美容。每逢聚會吃飯,要是桌子上有豬蹄之類的菜肴,女士們往往會不約而同的想要多吃點(diǎn)。豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì),吃起來柔軟而具有彈性,也相當(dāng)粘,這就是膠原蛋白。膠原蛋白富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸。皮膚干重的70%—80%是由膠原蛋白組成,因此膠原蛋白對皮膚的作用不言而喻,具有保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護(hù)等功效。
餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想,創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責(zé)任、對高品質(zhì)生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助,有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。由于烤豬蹄需要的店面小,成本小,成為很多年輕人創(chuàng)業(yè)的首眩但是如何做到烤出來的豬蹄好吃又健康呢?選擇川廚仔烤豬蹄培訓(xùn)!在這里,我們將與您一起腳踏實(shí)地,為您提供一站式全程烤豬蹄培訓(xùn),全程護(hù)送您充滿自信的走向成功!
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培訓(xùn)流程
1、烤豬蹄原材料的識別及選用
2、烤豬蹄的制作
3、烤豬蹄注意事項(xiàng)
7、烤豬蹄的切法技巧
8、選址、定位、裝修輔助
9、采購、擺放、定價(jià)輔助
10、準(zhǔn)備、宣傳、開業(yè)輔助
店面展示
川廚仔培訓(xùn)機(jī)構(gòu)能教會你什么?烤豬蹄培訓(xùn),專業(yè)技能+創(chuàng)業(yè)技能=成功
教會您創(chuàng)業(yè)冷飲甜品培訓(xùn)技能:創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn),培訓(xùn)編制未來,行動(dòng)成就夢想,成功造就輝煌
學(xué)員留影
無數(shù)事實(shí)證明,若想創(chuàng)業(yè)達(dá)到致富的目的,就必須在創(chuàng)業(yè)前掌握相關(guān)的知識。創(chuàng)業(yè)屬于開拓性的事業(yè),其機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。
我們了解您的特長,告訴你如何抓住市場機(jī)遇,分析出所有可能遭遇的風(fēng)險(xiǎn),告訴你化解之道,川廚仔悉心講授烤豬蹄培訓(xùn),將每一位學(xué)員的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)降到最低,憑借近幾十年成功的品牌經(jīng)驗(yàn),大到商圈分析,小到桌椅布局,甚至是餐具的選擇、搭配與數(shù)量,顧客飲食心理等,囊括了店鋪整體運(yùn)營的全套思路,使您具備烤豬蹄餐飲創(chuàng)業(yè)管理才能,成為創(chuàng)業(yè)型管理者。在創(chuàng)業(yè)的的學(xué)習(xí)烤豬蹄創(chuàng)業(yè)征途中少走彎路,川廚仔創(chuàng)業(yè)者遍布全國各地,各省都能看到我們創(chuàng)業(yè)者的風(fēng)采!
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