一級廚師培訓(xùn)地址？進(jìn)入二十一世紀(jì)以來，隨著廚師行業(yè)不斷走俏，學(xué)廚師的社會群體陡然增多。當(dāng)然要想成為一名廚師，不可缺少的一定是烹飪技巧，才能做出美味的菜肴，才能挽留住食客的心!

廚師哪些學(xué)習(xí)技巧需牢記

烹飪技巧：

1、綠豆不容易煮爛，要想很快速的煮爛綠豆，可以在煮之前先在鐵鍋中炒十分鐘左右，但一定要注意不要炒焦了。

2、煮咸肉：煮咸肉時，會有一種淡淡的臭味，要想除掉這種味道，可以向里面加入十幾個鉆有許多小孔的核桃，一起煮就可以了。

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