轉(zhuǎn)深戶招調(diào)重點(diǎn)工種之一，公共營(yíng)養(yǎng)師證70分

報(bào)名條件：

1、公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家四級(jí)）：

A、高中畢業(yè)；在本職業(yè)工作一年以上；完成公共營(yíng)養(yǎng)員職業(yè)培訓(xùn)規(guī)定的學(xué)時(shí)數(shù)。

B、中等職業(yè)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)、保艦公共衛(wèi)生、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品等相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷；完成公共營(yíng)養(yǎng)員職業(yè)培訓(xùn)規(guī)定的學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證。

2、公共營(yíng)養(yǎng)師（三級(jí)）：

A、高中畢業(yè)；在本職業(yè)工作六年以上；完成助理公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)規(guī)定的學(xué)時(shí)數(shù)。

B、取得公共營(yíng)養(yǎng)員職業(yè)證后在本職業(yè)工作一年以上；完成助理公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)規(guī)定的學(xué)時(shí)數(shù)；

C、高等院校營(yíng)養(yǎng)、保艦公共衛(wèi)生、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相近專業(yè)大專及以上學(xué)歷；完成助理公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)規(guī)定的學(xué)時(shí)數(shù)。

考試及鑒定方式：

分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答。考試采用百分制，60分及格。

其中，公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。

具體考評(píng)辦法：

1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)；

2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。

3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。

5、有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。

資格認(rèn)證:

由勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書》，此證書全國(guó)通用。

考試時(shí)間:

一年4次考試。4、6、9、12考試，報(bào)考一般提前2個(gè)月。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：營(yíng)養(yǎng)師基儲(chǔ)醫(yī)學(xué)基儲(chǔ)人群營(yíng)養(yǎng)基儲(chǔ)食物衛(wèi)生基儲(chǔ)營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

營(yíng)養(yǎng)師前景：

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，高血壓、糖尿并冠心病等與膳食營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)的疾病日益威脅人們的健康，大力開展?fàn)I養(yǎng)工作，引導(dǎo)我國(guó)居民參與及改善營(yíng)養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個(gè)非常緊迫的任務(wù)。

公共營(yíng)養(yǎng)師的工作非常重要。通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康，減少各種慢性病的發(fā)生，并通過向全社會(huì)全面普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。

在美國(guó)，凡是住院病人的治療都必須有營(yíng)養(yǎng)師的參與。在日本，每300人就擁有一名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。如果按照日本營(yíng)養(yǎng)師占全國(guó)人口的比例，即每300人配備1名營(yíng)養(yǎng)師來推算，我國(guó)缺少400萬名營(yíng)養(yǎng)師。目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師不足4000人，大中專院校沒有設(shè)立專門營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，與此職業(yè)相關(guān)的專業(yè)人員培養(yǎng)根本不能夠滿足社會(huì)的需求。相比于發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)在營(yíng)養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當(dāng)匱乏，公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

1.轉(zhuǎn)深戶招調(diào)重點(diǎn)工種之一，公共營(yíng)養(yǎng)師證70分

2.公共營(yíng)養(yǎng)師未來就業(yè)幾大方向

（1）院校類營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)；

（2）營(yíng)銷類營(yíng)養(yǎng)師從事營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作；

（3）咨詢類營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)；

（4）食品類營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作；

（5）運(yùn)動(dòng)類營(yíng)養(yǎng)師從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)；

（6）美容類營(yíng)養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)；

（7）醫(yī)院類營(yíng)養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作；

（8）管理類營(yíng)養(yǎng)師從事餐飲酒店高級(jí)管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員；

（9）教育類營(yíng)養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作；

（10）公務(wù)類營(yíng)養(yǎng)師出任政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作；

（11）食療類營(yíng)養(yǎng)師：常見慢性病的食物調(diào)理與營(yíng)養(yǎng)搭配；

（12）孕幼類營(yíng)養(yǎng)師：孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理；

（13）臨床營(yíng)養(yǎng)師：入院病人、療養(yǎng)院人群的營(yíng)養(yǎng)膳食評(píng)價(jià)與配餐工作；

（14）營(yíng)養(yǎng)配餐師：為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐指導(dǎo)；在高級(jí)酒店、賓館等餐飲場(chǎng)所從事營(yíng)養(yǎng)配餐管理。