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專業(yè)茶道培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣
專業(yè)茶道培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣
62 2017-05-25
隨著時(shí)代的進(jìn)步,社會(huì)的發(fā)展,未來(lái)的人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,茶藝行業(yè)正在迅速的崛起,大量的茶藝界人才被市場(chǎng)所需求。下面是對(duì)“專業(yè)茶道培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣?”的介紹。
了解茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),快速提高自己的制茶能力。
古代人對(duì)泡茶用水的觀點(diǎn)
最早提出水規(guī)范的是宋徽宗趙佶,他在《大觀茶論》中寫道:“水以清、輕、甘、冽為美。輕甘乃水之天然,獨(dú)為難得?!焙笕嗽谒岢龅摹扒?、輕、甘、冽”的基礎(chǔ)上又增加了個(gè)“活”字。
古人大多選用天然的活水,最佳是泉流、山溪水;無(wú)污染的雨水、雪水其次;接著是清洗的江、河、湖、深井中的活水及凈化的自來(lái)水,切不可使用池塘死水。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,揀乳泉石池漫流者上,其瀑涌湍漱勿食之?!笔钦f(shuō)用不一樣的水,沖泡茶葉的結(jié)果是不一樣的,只要佳茗配美泉,才能體現(xiàn)出茶的真味。
茶藝學(xué)習(xí)方法小達(dá)人,玩轉(zhuǎn)各累茶!
夏飲綠茶
夏天酷熱,驕陽(yáng)似火,人在其中,汗流浹背,人的膂力耗費(fèi)許多,精神不振,這時(shí)以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加快愈合的效果。并且它養(yǎng)分成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值。這種茶沖泡后水色清冽,香氣清幽,味道鮮爽,夏天常飲,清熱解暑,強(qiáng)身益體。綠茶中的珍品,有浙江杭州獅峰的龍井,湯色碧綠,幽香迷人,被譽(yù)為“我國(guó)綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春,茶色碧翠淡綠,香氣濃郁;安徽黃山毛峰,茶味幽香。沖泡綠茶,直取90℃開水泡之,高檔綠茶和細(xì)嫩的名茶,其芽葉細(xì)嫩,香氣也多為低沸點(diǎn)的幽香型,用80℃開水沖泡即可,沖泡時(shí)不用蓋上杯蓋,避免發(fā)生熱悶氣,影響茶湯的鮮爽度。
專業(yè)茶道培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣:鄭州茶藝培訓(xùn)課程
學(xué)習(xí)茶藝知識(shí)無(wú)論是在生活上,還是在專業(yè)上,最后是在個(gè)人的生活情趣上,都對(duì)自己有很大的幫助??梢杂行У奶岣邆€(gè)人的生活品質(zhì),好的生活決定著我們的未來(lái)。上面就是關(guān)于“專業(yè)茶道培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣?”的介紹,感謝閱讀!
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