茶藝師前景怎么樣？茶藝是一門藝術(shù)，更是一種修為,表現(xiàn)的是一種調(diào)和、典雅、仁、德、誠、真。她源于遠古卻不失時髦，她源于日子卻高于日子。首要,以茶養(yǎng)生，以茶悟道，做一個典雅的，有修養(yǎng)的，健康的人，擁有健康的體魄和心靈，是咱們的終極尋求;其次，享用日子，熱愛日子，豐厚日子，不斷提高日子品質(zhì)，是咱們的神往方針;最終，自在擇業(yè)，高興工作，浪漫工作，做終身喜歡而樂之不疲的工作是咱們的期望。而這全部，挑選茶藝工作便可垂手而得!

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茶的質(zhì)量：

茶葉中各種物質(zhì)在沸水中浸出的快慢與茶葉的老嫩和加工辦法有關(guān)。氨基酸具有鮮爽的性質(zhì)，因此茶葉中氨基酸含量多少直接影響著茶湯的鮮爽度。名優(yōu)綠茶滋味之所以鮮爽、甘醇，首要是由于氨基酸的含量高和茶多酚的含量低。夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦澀。故有“春茶鮮、夏茶苦”的諺語。

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春飲花茶

我國大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為清楚。在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了活力，但這時大家卻遍及感到疲倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶，能減輕春困帶來的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?，有利于發(fā)出積聚在人體內(nèi)的冬天寒邪、推進體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消?；ú枋羌栉吨?、鮮花之香于一體的茶中珍品?！盎ㄒ柘?，相輔相成”，它是使用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。這是由于，茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，濃郁迷人。高檔花茶的泡飲，應(yīng)選用通明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣流失。二三分鐘后，即可品飲，頓覺芳香撲鼻，令人心曠神怡。

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