初級(jí)茶藝培訓(xùn)中心？喝茶是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，隨著社會(huì)的發(fā)展，越來(lái)越多人開始被茶文化所吸引，成為用茶藝師首要的就是要對(duì)各種茶的知識(shí)了如指掌，對(duì)茶文化的理解要透徹，下面就是對(duì)茶藝的一些基本知識(shí)和學(xué)習(xí)的方法介紹。

茶藝的基礎(chǔ)知識(shí)介紹，為自己收藏吧！

透過(guò)玻璃杯，只能看出茶葉表面的優(yōu)劣，至于茶葉的香氣、味道并不能夠徹底領(lǐng)會(huì)，所以開湯泡一壺茶來(lái)細(xì)心的品嘗是有必要的。茶泡好、茶湯倒出來(lái)后，能夠趁熱翻開壺蓋，或端起茶杯聞聞茶湯的熱香，判別一下茶湯的香型(有菜香、花香、果香、麥芽糖香)，一起要判別有無(wú)煙味、油臭味、焦味或別的的異味。這么，能夠判別出茶葉的新舊、發(fā)酵程度、焙火輕重。在茶湯溫度稍降后，即可品嘗茶湯。這時(shí)能夠細(xì)心區(qū)分茶湯香味的清濁濃淡及聞聞中溫茶的香氣，更能認(rèn)識(shí)其香氣特質(zhì)。等喝完茶湯、茶渣冷卻以后，還能夠回過(guò)頭來(lái)賞識(shí)茶渣的冷香，嗅聞茶杯的杯底香。假如劣等的茶葉，這個(gè)時(shí)分香氣現(xiàn)已不見(jiàn)殆盡了。

茶藝學(xué)習(xí)方法，你值得擁有!

黃茶

黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制造與綠茶有相似之處，不一樣點(diǎn)是多一道悶堆工序。這個(gè)悶堆進(jìn)程是黃茶制法的首要特色，也是它同綠茶的根本差異。代表茶有蒙頂黃芽、霍山黃芽。

在制茶進(jìn)程中，通過(guò)悶堆渥黃，因此構(gòu)成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包含湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包含湖南岳陽(yáng)的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽(yáng)的平陽(yáng)黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包含的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。別的聞名茶品。

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培養(yǎng)自己的茶藝能力，首選要使得自己有興趣才是關(guān)鍵，興趣是自己最大的老師。只有感興趣了，我們才能更好的學(xué)習(xí)制作茶和了解茶藝，將茶藝師當(dāng)成自己很重要的一件事情來(lái)做！上面就是對(duì)“初級(jí)茶藝培訓(xùn)中心？”的介紹。

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