西城區(qū)月嫂培訓(xùn)哪里好，北京婦幼月嫂培訓(xùn)學(xué)校告訴你：母乳的營(yíng)養(yǎng)成分，母乳營(yíng)養(yǎng)豐富，是其他任何食品無(wú)法比擬的。母乳含有一百多種營(yíng)養(yǎng)成分，有些營(yíng)養(yǎng)成分是牛奶和其他奶中沒(méi)有的，有的甚至是實(shí)驗(yàn)室也無(wú)法合成的。特別是初乳【出生后7天之內(nèi)為初乳】，脂肪較少，蛋白質(zhì)較多，含糖量較低，含大量免疫性成分，可增強(qiáng)寶寶的免疫力，并有緩瀉作用。母乳的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括一些幾方面。

【1】蛋白質(zhì)

母乳蛋白質(zhì)含量較低，有酪蛋白和乳蛋白組成，前者提供氨基酸和無(wú)機(jī)磷。乳白蛋白約占蛋白的2/3，主要成分有乳白蛋白，乳鐵蛋白，溶菌酶，白蛋白，富含必需氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在胃內(nèi)形成凝塊小，有利于消化吸收。

【2】碳水化合物

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母乳中的乳糖含量較牛奶中乳糖含量高，是6個(gè)月以內(nèi)嬰兒熱能的主要來(lái)源。

【3】脂肪

以細(xì)顆粒的乳劑形態(tài)存在，其中較易吸收的油酸酯含量比牛乳多1倍，而發(fā)揮性斷鏈脂酸比牛乳少7倍，長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸較多，易于消化吸收。

【4】維生素

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正常營(yíng)養(yǎng)的母乳乳汁中所含的維生素A,維生素E,維生素C較高，而維生素B1，維生素B2，維生素B6，維生素B12，維生素K,葉酸含量較少，但能滿足寶寶的生理需要。

【5】母乳所含礦物質(zhì)的鈣，磷比例適宜，鈣的吸收良好，故母乳喂養(yǎng)的寶寶較少發(fā)生低鈣血癥。鐵的吸收率明顯高于母乳。母乳中的鋅含量雖然比較低，但其生物利用率高，因母乳中存在一種小分子量的配位體與鋅結(jié)合，可促使鋅的吸收。