人類從誕生那天起，就開始同疾病做斗爭。合理的營養(yǎng)飲食可提高機體免疫力，預防疾病，減少慢性玻在醫(yī)學模式不斷發(fā)展的今天，健康的飲食變得越來越重要。

公共營養(yǎng)學是一門綜合學科，它與臨床醫(yī)學、預防醫(yī)學、康復醫(yī)學、護理醫(yī)學等多門學科相關，是現(xiàn)代營養(yǎng)學和現(xiàn)代醫(yī)學的重要組成部分。隨著經(jīng)濟發(fā)展及人們的物質(zhì)和文化生活不斷豐富，居民的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了悄無聲息的改變，不合理的膳食不規(guī)律的作息徹底打破了人與自然的和諧。如何提高每個家庭成員的營養(yǎng)健康？如何讓人群的整體營養(yǎng)水平得到提升進而提高全民健康素質(zhì)？于是公共營養(yǎng)師應運而生。

公共營養(yǎng)師是一個新興的職業(yè)，據(jù)權(quán)威調(diào)查，專門從事這項工作的人才很缺乏。同時，隨著營養(yǎng)與健康的關系日益受到人們的重視，營養(yǎng)學也逐步成為大家追求的健康夢。營養(yǎng)是健康的基石，而合理的營養(yǎng)則是健康的核心基矗懂得營養(yǎng)知識，關注營養(yǎng)健康，進而把營養(yǎng)健康知識帶給更多的人，充分享受品質(zhì)生活，日益成為不少人士的追求。

一、招生信息

1、招生對象

喜歡營養(yǎng)、熱愛營養(yǎng)、護理等專業(yè)人士及從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作的相關人士。

2、報名條件

1熱愛營養(yǎng)健康行業(yè)者；

2具有醫(yī)學或食品專業(yè)大專以上畢業(yè)證書者；

3大專以上學歷并從事相關工作2年以上者。

3、開班時間

1、每周周末單天(周六或周日)9:00-12:00,13:00-16:00（一天為8個課時）

2、寒暑假班：每天連續(xù)上課。

二、師資力量

由業(yè)內(nèi)知名人士及頂級實戰(zhàn)專家組成，突出理論與實戰(zhàn)的特色。經(jīng)驗豐富，深入淺出，實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富！

三、結(jié)業(yè)待遇

1．學習考試合格由國家人力資源和社會保障部頒發(fā)公共營養(yǎng)師二級、三級資格證書。

2.獲得證書的學員可參加由全國健康產(chǎn)業(yè)經(jīng)銷商委員會組織的各種營養(yǎng)主題沙龍活動。

3.拿到資格證書的學員可以安排做科普講座和慢性病調(diào)理。

四、學習形式及特點

1．每周末一天上課;

2.專家采取以講座、討論互動及案例實操等多種教學形式;

3.理論與實踐全面結(jié)合,更加突出亞健康人群的實際操作能力;

五、主要培訓內(nèi)容

第一章公共營養(yǎng)師的職業(yè)道德及法律法規(guī)第二章醫(yī)生基礎

第三章營養(yǎng)學基礎第四章人群營養(yǎng)基礎

第五章食物營養(yǎng)與食品加工第六章食品衛(wèi)生基礎

第七章膳食營養(yǎng)知道與疾病預防第八章營養(yǎng)教育和攝取營養(yǎng)管理基礎

六、培養(yǎng)目標

培養(yǎng)理論知識扎實，實踐技能過硬的優(yōu)秀公共營養(yǎng)師！

1食物的選材原則和方法；

2不同人群的營養(yǎng)食譜設計和營養(yǎng)配餐指導；

3孕嬰幼和中老年人群個性化營養(yǎng)咨詢；

4常見慢性疾病的營養(yǎng)調(diào)理；

5營養(yǎng)宣傳教育活動策劃和組織；

6營養(yǎng)咨詢業(yè)務的運營和管理；

七、就業(yè)方向（簡單列舉，具體情況請老師）

私人營養(yǎng)師：為美容、健身中心，職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭，慢性疾病患者等提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務。

配餐營養(yǎng)師：在高級酒店、賓館、學校、幼兒園從事營養(yǎng)配餐設計與管理工作。

食品營養(yǎng)師：在食品、保健品企業(yè)從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售工作。

營養(yǎng)講師：在食品、醫(yī)療保健行業(yè)從事健康教育方案策劃、課程開發(fā)、培訓工作。

自行創(chuàng)業(yè)：開設營養(yǎng)咨詢中心或創(chuàng)辦專業(yè)化營養(yǎng)配餐公司。

八、招生對象與報名條件

2、公共營養(yǎng)師（三級）

（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

（2）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

（3）取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（4）具有醫(yī)學或食品專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷證書。

（5）具有非醫(yī)學或食品專業(yè)大學專科及以上學歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

（6）具有非醫(yī)學或食品專業(yè)大學專科及以上學歷證書，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

3、公共營養(yǎng)師（二級）

（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。

（2）取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（3）取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（4）具有醫(yī)學或食品專業(yè)大學本科學歷證書，取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

（5）具有醫(yī)學或食品專業(yè)大學本科學歷證書，取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（6）具有醫(yī)學或食品專業(yè)碩士研究生及以上學歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

相關專業(yè)包括：醫(yī)學、藥學、衛(wèi)生學、護理學、營養(yǎng)學、食品科學等。

相關職業(yè)包括：醫(yī)生、護士、藥師，中小學衛(wèi)生教師、幼兒園保育員，食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、保健品營銷人員，賓館酒店飯店管理、烹調(diào)、配餐人員，社區(qū)保健人員、敬老院保健人員、健身教練等。

九、報名費用及所需的材料

公共營養(yǎng)師二級：2800（學生）3800（成人）

公共營養(yǎng)師三級：2200（學生）

報名資料：身份證復印件2份、學生證復印件(帶照片那面)2份、一寸和兩寸藍底照片各3張

證書

人力資源和社會保障部頒發(fā)國家職業(yè)資格證書查詢：zscx.nvq.）學完規(guī)定課程并參加統(tǒng)一鑒定考試合格者，由國家勞動部統(tǒng)一頒發(fā)中華人民共和國《公共營養(yǎng)師》職業(yè)資格證書。該證書是持有人從事營養(yǎng)師職業(yè)活動和應聘營養(yǎng)師工作崗位的權(quán)威證明，也是用人單位錄用、提拔、晉升工作人員的重要依據(jù)，全國范圍內(nèi)有效。本證書全國統(tǒng)一編號，持有人和用人單位可通過國家職業(yè)技能鑒定網(wǎng)查詢