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北京慧源食藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是一所具有近20年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)餐飲培訓(xùn)學(xué)校.其創(chuàng)辦人是"中華食雕人"趙慧源先生,經(jīng)過多年烹飪食藝教學(xué)所獨(dú)創(chuàng)的趙派食雕技法,其扎實(shí)的美術(shù)基本功和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)帶出一批在烹飪界有影響力的優(yōu)秀弟子,吸引了全國各省市以及眾多國外的學(xué)員慕名來京求學(xué)。《人民日?qǐng)?bào)》（海外版）、《中國商業(yè)版》等強(qiáng)勢(shì)媒體都有相關(guān)的報(bào)道。

一直以后,慧源食藝秉承突出技能實(shí)訓(xùn).又強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)為基礎(chǔ)的靈活教學(xué)方法,通過學(xué)習(xí)不僅讓學(xué)員掌握技術(shù).自主創(chuàng)業(yè).提供就業(yè).出國深造.職位晉升.還可以完成國家統(tǒng)一的各項(xiàng)技術(shù)等級(jí)考試并取得資質(zhì)證書，慧源食藝還多次參與和組織國際性的烹飪大賽并獲得殊榮,為促進(jìn)烹飪交流和推廣中國餐飲文化做出過的自己的貢獻(xiàn)。

不僅如此:我們學(xué)校還根據(jù)現(xiàn)今的餐飲趁勢(shì).開設(shè)了富有特色的教學(xué)課程,包括雞尾酒.花式調(diào)酒.西式咖啡.西點(diǎn)制作.養(yǎng)生膳食.健康飲食等等.順應(yīng)當(dāng)代人對(duì)新新飲食文化和健康保健的需求.為市場(chǎng)培養(yǎng)了一批批專業(yè)優(yōu)秀的職業(yè)技能人才.極大地豐富了人們的生活.增強(qiáng)了群眾吃與喝的樂趣。

我們將與餐飲同仁一起努力,關(guān)注行業(yè)的發(fā)展,在保持我們傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)不斷創(chuàng)新與提高.嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的培養(yǎng)更多對(duì)社會(huì)有用的人才.同時(shí)也希望與關(guān)注我們的各行業(yè)一起協(xié)作共同發(fā)展,創(chuàng)造一片新的事業(yè)天地。