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廈門漢藝唐風(fēng)茶藝培訓(xùn)

[茶藝]
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專業(yè)茶藝培訓(xùn)學(xué)校哪家好

85 2017-05-17

專業(yè)茶藝培訓(xùn)學(xué)校哪家好?喝茶是中國的傳統(tǒng)文化,隨著社會(huì)的發(fā)展,越來越多人開始被茶文化所吸引,成為用茶藝師首要的就是要對各種茶的知識(shí)了如指掌,對茶文化的理解要透徹,下面就是對茶藝的一些基本知識(shí)和學(xué)習(xí)的方法介紹。

熟悉茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),培養(yǎng)自己的茶藝技能!

泡茶的茶水一般以落開的沸水為好,這時(shí)的水溫約85℃。滾開的沸水會(huì)損壞維生素C等成份,而茶藝堿、茶多酚很快浸出,使茶味會(huì)變苦澀;水溫過低則茶葉浮而不沉,內(nèi)含的有效成分浸泡不出來,茶湯滋味寡淡,不香、不醇、淡而無味。泡茶水溫的高低,還與茶的老嫩、松緊、大小有關(guān)。大致說來,茶葉材料粗老、緊實(shí)、整葉的,要比茶葉材料細(xì)嫩、懈耽碎葉的,茶汁浸出要慢得多,所以,沖泡水溫要高。水溫的高低,還與沖泡的種類把戲有關(guān)。

這些學(xué)習(xí)方法教你制作好茶藝!

龍缸

大龍缸相似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以儲(chǔ)存很多的泉水,密蓋,下托以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。

紅泥小火爐

紅泥小火爐,潮安,潮陽,揭陽都有制造,樣式美觀極了。相同有各種形式,特征是長形,高六、七寸,置炭的爐心深而小,這么使火勢均勻,省炭,小爐有蓋和門,不用語時(shí)把它一蓋一關(guān),既節(jié)省,又便利。小爐門邊通常還有一副很文雅的對聯(lián),愈發(fā)增加茶興。

砂銚

“砂銚”,潮安楓溪做的最著名,俗稱“茶鍋”,是用砂泥做成的,很輕巧,水一開,小蓋子會(huì)主動(dòng)掀動(dòng),宣布一陣陣的動(dòng)靜。這時(shí)的水沖茶剛剛適宜。至于用鋼鍋,鋁鍋來煮水沖共茶的,盡管也無不行,但是金屬的東西,用以煮水沖茶畢竟要差一些,不算時(shí)間了。

專業(yè)茶藝培訓(xùn)學(xué)校哪家好:天津茶藝師培訓(xùn)

通過上文關(guān)于“專業(yè)茶藝培訓(xùn)學(xué)校哪家好?”的介紹,茶藝師是與我們生活最為相關(guān)的行業(yè),就算以后沒有從事茶藝師這一行業(yè),但是學(xué)到的茶藝知識(shí)對我們也是非常有實(shí)用價(jià)值的。

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