初級茶藝學(xué)習(xí)班排名
89 2017-05-17
初級茶藝學(xué)習(xí)班排名?目前大家對飲食健康的越來越重視,茶這種風(fēng)行國際的綠色飲品也越來越受到大家的青睞。愛茶之人不斷增加,茶藝館也就如漫山遍野般開端在全國各大城區(qū)冒出面來。如今,高檔茶藝師但是茶業(yè)市場上的“搶手貨”。
茶藝的基礎(chǔ)知識介紹,為自己收藏吧!
茶葉中的化學(xué)成分是構(gòu)成茶葉色、香、味的物質(zhì)基礎(chǔ),其間多數(shù)能在沖泡過程中溶解于水,然后形成了茶湯的色澤、香氣和滋味。泡茶時(shí),應(yīng)根據(jù)不相同茶類的特色,調(diào)整水的溫度,潤澤時(shí)刻和茶葉的用量,然后使茶的香味、色澤、滋味得以充分的表現(xiàn)。歸納起來,泡好一壺茶首要有四大要素:第一是茶水比例,第二是泡茶水溫,第三是浸泡所用的時(shí)間,第四是沖泡次數(shù)。
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龍缸
大龍缸相似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以儲存很多的泉水,密蓋,下托以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。
紅泥小火爐
紅泥小火爐,潮安,潮陽,揭陽都有制造,樣式美觀極了。相同有各種形式,特征是長形,高六、七寸,置炭的爐心深而小,這么使火勢均勻,省炭,小爐有蓋和門,不用語時(shí)把它一蓋一關(guān),既節(jié)省,又便利。小爐門邊通常還有一副很文雅的對聯(lián),愈發(fā)增加茶興。
砂銚
“砂銚”,潮安楓溪做的最著名,俗稱“茶鍋”,是用砂泥做成的,很輕巧,水一開,小蓋子會(huì)主動(dòng)掀動(dòng),宣布一陣陣的動(dòng)靜。這時(shí)的水沖茶剛剛適宜。至于用鋼鍋,鋁鍋來煮水沖共茶的,盡管也無不行,但是金屬的東西,用以煮水沖茶畢竟要差一些,不算時(shí)間了。
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