初級(jí)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院怎么樣？咖啡師在美食行業(yè)算是令人羨慕的職業(yè)，咖啡店在國(guó)外已經(jīng)是遍布大街小巷，這幾年日韓咖啡品牌不斷進(jìn)入中國(guó)，使得國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展迅猛，人才需求量也是直線上升。未來(lái)也必會(huì)像歐美、日本那樣走幾步就會(huì)有一家別致的咖啡屋。

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改動(dòng)雙眼干澀

國(guó)外的陳說(shuō)指出：喝咖啡者罹患干眼癥的概率，明顯比不喝咖啡者低。這首要是和咖啡中的嘌呤成分有關(guān)(含嘌呤的滴眼劑，能影響腺體分泌液體，對(duì)雙眼具有某種保效果)。對(duì)于愛(ài)喝咖啡的電腦族來(lái)說(shuō)，這當(dāng)然是一個(gè)好消息，但要留神的是，咖啡本身具有利尿的效果，即使其間的一些成分具有保護(hù)效果，但對(duì)于現(xiàn)已罹患干眼癥的人，以及有服用任何富含利尿成分藥劑的人，有必要阻止服用含咖啡因的飲料，避免加劇體內(nèi)水分的丟掉。

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白咖啡

如今市面上存在的咖啡都?xì)w于黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖通過(guò)高溫炭烤而成，這一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的滋味。在健康上它會(huì)傷胃，上火，構(gòu)成黑色素的沉積等晦氣的地方。

白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,去除了通常高溫?zé)岢醇疤靠镜慕箍?、酸澀?并且保留了原始咖啡的天然風(fēng)味及濃郁的香氣,香濃順口而心動(dòng)。不傷腸胃，不上火,低咖啡因,口感滑順,甘醇芳香。

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