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咖啡的基礎知識，找到學習咖啡的方法!

購買到好的咖啡豆后，應放在不受陽光照射，且溫度、濕度低的場合，由于好不容易單調烘焙好的豆子，很容易發(fā)生跟著濕氣而吸進異味的危險。其他，也不要存放在濕潤的庫房內，而且溫度以常溫為宜，假如存放在高溫多濕的場合，就要留心換氣。

咖啡豆應儲存在單調、陰涼的本地，一定不要放在冰箱的保鮮箱里，

知識改變命運，咖啡制作技巧決定未來!

摩卡霜淇淋咖啡Softmochafrosty加滿巧克力略濃苦澀的咖啡與巧克力為淡的甘味釀造出絕妙的平衡點，此乃點心冰咖啡。風味的決勝點在於巧克力糖漿與巧克力冰。巧克力的兩層運用。

作法再深度烘培的咖啡中參加巧克力糖漿20cc，細心地拌和。將此寫入裝著冰塊的杯子，再放入巧克力冰。完結後再加上牛乳。再撒些巧克力顆粒。

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