味之華木桶飯加盟,廣州木桶飯做法培訓(xùn)：135-3365-8493陳小姐

木桶飯加盟---據(jù)傳木桶飯已有兩千多年歷史，這種古老的原生烹調(diào)的木桶飯流傳至今，再經(jīng)后人的加工改進(jìn)，烹制出木桶飯蓋肉，飯質(zhì)軟、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃，食之無(wú)油膩而爽口，無(wú)犖腥而味美，使人食后齒頰留香，回味無(wú)窮，深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛(ài)，實(shí)為中華古老餐飲文化一道亮麗的風(fēng)景。

培訓(xùn)簡(jiǎn)介

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

重要提示廣品木桶飯屬于湘味，

1、主打項(xiàng)目之一。技術(shù)出自名廚名師，

2、成功案例保障。100多家加盟店成功開(kāi)業(yè)，創(chuàng)造了火爆的生意場(chǎng)面

3、名廚名師親授。由有多年廚師和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的師傅親自傳授

4、菜品線豐富。幾十道精品菜系，開(kāi)一家較大規(guī)模的門店綽綽有余

5、葷素搭配，色澤鮮亮，香味撲鼻，口味一流6、速成模式。直接將最叫座的菜品手把手教給學(xué)員，節(jié)省寶貴時(shí)間

課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；

2、開(kāi)店指導(dǎo)，包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購(gòu)、推廣等。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一親自示范，手把手教；

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識(shí)，融會(huì)貫通。

自我實(shí)踐：

1、學(xué)員全程實(shí)操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；

2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過(guò)，準(zhǔn)予畢業(yè)。

培訓(xùn)內(nèi)容

木耳肉絲木桶飯萵筍肉片木桶飯香菇滑雞木桶飯豆角牛肉木桶飯手撕包菜木桶飯

雪里紅肉沫木桶飯香辣小魚干木桶飯四季豆肉絲木桶飯魚香豬肝木桶飯涼瓜炒肉木桶飯

虎皮尖椒木桶飯麻婆豆腐木桶飯紅燒魚塊木桶飯魚香肉絲木桶飯酸辣土豆絲木桶飯

土豆燒肉木桶飯青椒炒蛋木桶飯紅燒茄子木桶飯洋蔥炒肉木桶飯回鍋肉四季豆木桶飯

茄子豆角木桶飯攸縣香干木桶飯小竹筍肉絲木桶飯蒜臺(tái)炒肉木桶飯小炒豬肝木桶飯

辣子雞丁木桶飯日本豆腐木桶飯酸菜豬肚木桶飯香干臘肉木桶飯煙筍臘肉木桶飯

四季豆臘肉木桶飯青椒田雞木桶飯紅燒排骨木桶飯梅菜扣肉木桶飯油豆腐炒肉木桶飯

玉米肉粒木桶飯回鍋肉香干木桶飯酸辣雞雜木桶飯豆芽炒肉木桶飯酸豆角肉沫木桶飯等合計(jì)50道菜.

木桶飯其制作工藝古樸獨(dú)特，采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法，選用優(yōu)質(zhì)上等大米，配以精選上等調(diào)味品，放置在荷葉上、木桶里，采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮，經(jīng)過(guò)多重工序，烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯，這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯，高度保留了大米營(yíng)養(yǎng)精華蛋白質(zhì)，再將現(xiàn)炒的菜式直接蓋在木桶飯上面，吃起來(lái)，一個(gè)爽字怎了得。

木桶飯最初推出的一種很東方化的美食烹調(diào)方法，并逐漸流行。一般會(huì)在木桶中加入其它美食，不僅外觀好看，而且味道也非常鮮美，現(xiàn)在已經(jīng)成為一種被廣泛使用和接受的中國(guó)式快餐。

我們熱忱期待與您合作，共襄盛舉，共創(chuàng)輝煌！

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