北京咖啡師培訓(xùn)更好更專業(yè)的當(dāng)然要屬北京百甜匯甜品西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

北京百甜匯咖啡師開設(shè)課程：

1、咖啡經(jīng)典班：

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2、咖啡精英班：

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3、咖啡拉花班：

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4、咖啡開店班：

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5、咖啡店鋪經(jīng)營(yíng)管理班：

針對(duì)不同店面的大小和位置，設(shè)置合適的人員配備，計(jì)算店面運(yùn)營(yíng)成本，裝修、物料、原料的采購(gòu)。成本核算、人員管理和日常運(yùn)作管理以及市場(chǎng)宣傳工作的進(jìn)展。另外學(xué)習(xí)各種器具和設(shè)備的正常日用維護(hù)以及店員的禮儀待客培訓(xùn)內(nèi)容。學(xué)習(xí)時(shí)間：2-3天店鋪經(jīng)營(yíng)管理課程大綱：（1）店鋪的選址與店址評(píng)估（2）周邊競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析（3）店鋪出品研發(fā)的思路與策略（4）店鋪員工管理指南（招聘、面試、培訓(xùn)、上崗、績(jī)效...