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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的牛奶奶酪米糊
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的牛奶奶酪米糊
24 2017-04-26
女人一生,也需要伴隨著補(bǔ)鈣,特別是在特殊的生理時(shí)期,還擔(dān)負(fù)著孕育胎兒生長(zhǎng)的重任,寶寶從一顆小小的受精卵,到長(zhǎng)成一個(gè)呱呱墜地的嬰兒,媽媽需要提供大量的營(yíng)養(yǎng),包括鈣質(zhì)。
這款牛奶奶酪米糊,做起來(lái)非常簡(jiǎn)單,而又營(yíng)養(yǎng)十足
牛奶,含有豐富的鈣質(zhì),這個(gè)大家都知道
奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見(jiàn)的酸牛奶有相似之處,都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,是純天然的食品。就工藝而言,奶酪是發(fā)酵的牛奶;就營(yíng)養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶。
有的地方的米糊是用粘米粉做的,而我選用的糯米粉,因?yàn)榕疵拙哂醒a(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗的功效。而口感也會(huì)更香糯些.
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