蘇州滄浪區(qū)調(diào)酒師師培訓(xùn)學校？調(diào)酒的起源并沒有確實的時間、地點、人物。調(diào)酒師是由酒廠的勾兌師演變的，勾兌師的工作是把不同年份的同類酒混合，從而產(chǎn)生出一種香醇怡人的好酒。據(jù)稱勾兌師在勾兌酒的時候，不小心放進了不同類的酒，經(jīng)過嘗試，那酒的風味獨特，味道不錯。調(diào)酒的概念就慢慢形成了，演變成現(xiàn)在的調(diào)酒。那么調(diào)酒的發(fā)展前景怎么樣呢?

調(diào)酒師業(yè)的發(fā)展趨勢

調(diào)酒人才極具稀缺。據(jù)有關(guān)資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年都缺5000名左右的調(diào)酒師。調(diào)酒師是一種綜合了多種職能的職業(yè)——擁有魔幻雜技般的調(diào)酒技巧、開朗的性格和熱情的待客之道,必須具備較高的綜合素質(zhì)。目前深圳共有各類調(diào)酒師約300人,遠遠滿足不了酒吧行業(yè)的人才需求,花式調(diào)酒師更是少之又少。

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學習調(diào)酒師好處多多，那么怎樣學習呢?

技能水平。職業(yè)調(diào)酒師的主要工作就是酒水調(diào)制，職業(yè)調(diào)酒師必須能夠根據(jù)客人的差別需求調(diào)制出色澤艷麗、口味獨特、馥郁清香的酒水。職業(yè)調(diào)酒師的調(diào)酒技能就是其立身之本，能夠熟練掌握20款國標、傳統(tǒng)十二星座和最新流行十二星座雞尾酒的調(diào)制方法，做到不串味、不變味、原汁原味，是基本的能力?；ㄊ秸{(diào)酒更是表現(xiàn)職業(yè)調(diào)酒師基本技能的亮點，如果技術(shù)熟練，足可以達到令人咂舌嘆為觀止的地步。

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