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中級(jí)茶道技能培訓(xùn)哪里好

58 2017-04-25

中級(jí)茶道技能培訓(xùn)哪里好?跟著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速開展,茶葉的需求日益增大,特別是近幾年尤為杰出。不少從業(yè)人員不專業(yè),工作流動(dòng)性較強(qiáng),缺相應(yīng)的茶文化常識(shí),不會(huì)辨別茶葉好壞,不明白茶葉沖泡技巧,特別是中、高檔茶藝人才的短少日益成為制約茶業(yè)工業(yè)開展壯大的瓶頸。

了解茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),快速提高自己的制茶能力。

沖泡烏龍茶、普洱茶和沱茶等特種茶,由于材料并不細(xì)嫩,加之用茶量較大,所以,須用剛沸騰的100℃開水沖泡。特別是烏龍茶為了堅(jiān)持和前進(jìn)水溫,要在沖泡前用滾開水燙熱茶具;沖泡后用滾開水淋壺加溫,目的是增加溫度,使茶香充分表現(xiàn)出來。至于遙遠(yuǎn)當(dāng)?shù)匦值苊褡搴鹊木o壓茶,要先將茶搗碎成小塊,再放入壺或鍋內(nèi)煎煮后,才供我們飲用。

判斷水的溫度可先用溫度計(jì)和計(jì)時(shí)器不測量,等掌握往后就可憑經(jīng)驗(yàn)來判定了。當(dāng)然一切的泡茶用水都得煮開,以天然降溫的方法來抵達(dá)控溫的效果。

茶藝學(xué)習(xí)方法,顯示你的大智慧!

茶匙的使用方法

茶匙又稱「茶扒」,形狀像湯匙所以稱茶匙,其首要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡往后,往往會(huì)會(huì)緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不便利也不清洗,故皆使用茶匙。

茶荷的使用方法

茶荷的功用與茶則、茶漏相似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功用。首要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。首要有竹制品,既有用又可當(dāng)藝術(shù)品,兩全其美。沒有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

中級(jí)茶道技能培訓(xùn)哪里好:鄭州茶藝師培訓(xùn)

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