花式咖啡西點培訓學院？如今的年輕白領尋求品質(zhì)與風格，甘愿花更多的錢去享用一種氛圍和文明，在高節(jié)奏的都市生活中巴望有一個安靜舒適的環(huán)境給自個歇息，咖啡廳——就是這么一個他們所尋求的當?shù)亍?/p>

咖啡的基礎知識，找到學習咖啡的方法!

巨型古巴藍山：被尊稱為咖啡皇后，香味酣暢一起如雪加般細膩.口感潤順~~肯定是你看過難忘.喝過就愛上的一個精品咖啡?？诟校禾鹞?、酸味、苦味平衡的咖啡豆，酸味不強柔潤順口，味道有些類似藍山。香味：有香、甜細膩氣味。視覺：豆子較為大顆。是一種帶有加勒比海風情的咖啡，有香、甜細膩氣味，其豆子較為大顆，看起來賣相恰當好，味道有些類似藍山，香味充分，質(zhì)感中等，酸味不強，算是特征十分均勻的豆子，在市面上有人稱之為”古巴藍山”;純品優(yōu)良的古巴藍山，其香氣甜味、酸味、苦味平衡，口感香甜，柔潤順口，略帶酸味，為咖啡中之極品，比美牙買加藍山

這些小技巧教你制作好咖啡!

意大利式拿鐵咖啡需求一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不相同。拿鐵咖啡做法極點簡略，即是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入挨近歡騰的牛奶。事實上，參加多少牛奶沒有一定之規(guī)，可依自個口味自在分配。

假如在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵即是用這種方法制成的，底部是意大利濃縮咖啡，中心是加熱到65～75℃的牛奶，最終是一層不超過半公分的冷的牛奶泡沫。

假如不放熱牛奶，而直接在意大利濃縮咖啡上裝修兩大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做EspressoMacchiato的瑪奇哈朵咖啡。

花式咖啡西點培訓學院:大連咖啡師培訓機構(gòu)

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