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廚師必看的廚藝寶典!

烹飪技巧：

1、做丸子：要想讓做出來的丸子軟嫩軟嫩的，就按照50克肉10克淀粉的比例調制，任何丸子都適用。

2、要想把滑炒肉片或辣子肉丁的味道做的鮮嫩味美，在做的時候就要按50克肉5克淀粉的比例上漿，這樣就可以了。

廚師學習有那么難嗎告訴您，不難!

小人物，也有大夢想。對于每個打工的人來說，心中都有一個城市夢、高薪夢、穩(wěn)定夢，如何才能迅速實現(xiàn)夢想呢?學廚師，就來，改變從2016開始，掌握一技之長，早日夢想成真!，每年都有著數(shù)以千計的潛力廚師在此快速成長，學習烹飪技藝，勵志美味人生!

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