西餐廚師班去哪學
45 2017-04-14
西餐廚師班去哪學?廚師是一個熱門行業(yè),是現(xiàn)在許多年輕人的選擇,但是年輕人想學廚師烹飪技巧,應該從哪里入手,許多人想學廚師卻不知道該怎么辦,因為他們對廚師烹飪行業(yè)并不了解。
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烹飪技巧:
1、海帶比較硬,煮的時候要很長時間才能爛,要想加快煮爛的時間,可在水里滴幾滴的食醋,或者放幾顆菠菜就行。
2、燉骨頭湯:要想保存骨頭湯里面的維生素,可以在燉的過程中加一小勺的食醋,這樣還可以使骨頭中所含的磷、鈣溶解于湯中。
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