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高級咖啡西點(diǎn)考證培訓(xùn)哪里有
高級咖啡西點(diǎn)考證培訓(xùn)哪里有
118 2017-04-13
高級咖啡西點(diǎn)考證培訓(xùn)哪里有?對于咖啡的學(xué)習(xí),是一個長期積累的過程,假如能夠從小就開始培養(yǎng)那么對我們未來會有很大的幫助下面是一些學(xué)習(xí)咖啡師的基本知識和制作技巧的介紹。
咖啡的基礎(chǔ)知識,找到學(xué)習(xí)咖啡的方法!
藍(lán)山咖啡(BLUEMOUNTAIN)是出產(chǎn)於牙買加藍(lán)山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一種微酸、和婉、帶甘、風(fēng)味細(xì)膩的咖啡;純藍(lán)山咖啡口感、香味較淡,但喝起來卻十分香醇精巧;具有貴族的品嘗,乃咖啡中之極品。
摩卡咖啡(MOCHA)如今以葉門所出產(chǎn)的咖啡為最好,其次為依索比亞的摩卡;摩卡咖啡帶潤滑中傍邊酸至強(qiáng)酸、甘性特佳、風(fēng)味一起,富含巧克力的味道;具有貴婦人的氣質(zhì),是極具特征的一種純品咖啡。
咖啡制作技巧小達(dá)人,玩轉(zhuǎn)各種咖啡!
意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESSO:
原料:意式蒸汽加壓壺,最濃強(qiáng)炒咖啡豆極細(xì)研磨6-8克
制造:適當(dāng)歡騰水寫入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺?cái)Q緊,加火,水沖入上壺稍候。
意式拿鐵咖啡--CARFEELATTE:
原料:小杯ESPRESSO,2-4杯熱牛奶
制造:在熱ESPRESSO中直接參加2-4乃至6份挨近歡騰的牛奶。
PS:用較高馬克杯盛裝,可用打蛋器將牛奶打起泡沫,替代牛奶則變成美式拿鐵。
高級咖啡西點(diǎn)考證培訓(xùn)哪里有:佛山咖啡師培訓(xùn)班費(fèi)用
咖啡與我們的生活息息相關(guān)的技能,它可以讓我們保持在良好的狀態(tài)上,咖啡已經(jīng)逐漸成為了我們生活中不可缺少的一部分。以上就是對于“高級咖啡西點(diǎn)考證培訓(xùn)哪里有?”的介紹,感謝閱讀!
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