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成都東華咖啡師培訓(xùn)學(xué)校

[咖啡師]
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專(zhuān)業(yè)咖啡奶茶培訓(xùn)中心怎么樣

137 2017-04-13

專(zhuān)業(yè)咖啡奶茶培訓(xùn)中心怎么樣?咖啡店加盟商隊(duì)伍的強(qiáng)大,國(guó)家對(duì)外資投資咖啡栽培持鼓舞的情緒,中國(guó)將來(lái)幾年里咖啡豆的產(chǎn)量仍將堅(jiān)持持續(xù)增長(zhǎng)。“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”將成為首要的咖啡栽培和加工形式。

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)介紹!

哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特征,其咖啡柔軟香醇;帶微酸至中酸,其質(zhì)量及香味安穩(wěn),屬中度咖啡,是用以分配概括咖啡的上品。

曼特寧咖啡(MANDELING)是出產(chǎn)於印尼,蘇門(mén)答臘中最具代表性的咖啡;風(fēng)味香、濃、苦,口味恰當(dāng)強(qiáng),但和婉不帶酸,是印尼出產(chǎn)的咖啡中質(zhì)量最好的一種咖啡。

咖啡制作小技巧介紹,握在手里的才是自己的!

維也納咖啡ViennaCoffee愛(ài)情季節(jié)中,最適合的溫順咖啡稱(chēng)號(hào)緣由是因一輛從維也納來(lái)的敞篷馬車(chē)的馬車(chē)夫名叫愛(ài)因舒伯納而得名的。故事或許始於很久、很久以從前,在一個(gè)嚴(yán)寒的夜晚,一邊等待著主人歸來(lái),一邊啜飲著咖啡的馬車(chē)夫……這種維也納式咖啡其有共同的喝法。那即是不要拌和,開(kāi)始享用嚴(yán)寒鮮奶的感受,接著品嚐燙熱的咖啡,最後縱情地享用和著砂糖的甘旨,以三階段來(lái)體會(huì)喝法。

作法將咖啡糖或粗砂糖三小匙放入杯內(nèi),在寫(xiě)入深烘培的咖啡,然後將二大匙的奶精靜靜地浮在其上。

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