專業(yè)茶藝學(xué)習(xí)班哪里好？學(xué)習(xí)茶藝知識對我們利大于弊，喝茶可以陶冶我們的情操，對我們來說是一種放松的方式，當(dāng)一杯好的茶誕生，我們的心理會產(chǎn)生很大的成就感，下面是對茶藝的基本知識和茶藝的學(xué)習(xí)方法的介紹。

茶藝的基礎(chǔ)知識介紹，為自己收藏吧！

不好的茶并不是現(xiàn)已壞了的茶，而是就質(zhì)量好壞來說。一般說來，判別茶葉的好壞能夠從調(diào)查茶葉、嗅聞茶香、品味茶味和分辯茶渣下手。

觀茶(調(diào)查茶葉)

調(diào)查茶葉即是欣賞干茶和茶葉開湯后的形狀改變。所謂干茶即是未沖泡的茶葉;所謂開湯即是指干茶用開水沖泡出茶湯內(nèi)質(zhì)來。

茶葉的外形隨品種的不一樣而有各種形狀，有扁形、針形、螺形、眉形、珠形、球形、半球形、片形、曲形、蘭花形、雀舌形、菊花形、自然彎曲形等，各具美麗的姿勢。而茶葉開湯后，茶葉的形狀會發(fā)生各種改變，或快，或慢，宛如妙曼的舞姿，及至展露本來的形狀，令人心曠神怡。

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近代，隨著玻璃工業(yè)的鼓起，玻璃茶具很快鼓起，這是由于，玻璃質(zhì)地通明，光澤耀眼，可塑性大，因而，用它制成的茶具，形狀各異，用途廣泛，加之價格低廉，采購便利，而受到茶人好評。在很多的玻璃茶具中，以玻璃茶杯最為多見，用它泡茶，茶湯的色澤，茶葉的姿色，以及茶葉在沖泡過程中的沈浮移動，都盡收眼底，因而，用來沖泡各種細(xì)嫩名優(yōu)茶，最富品賞價值，家居待客，不失為一種好的飲茶器皿。

但玻璃茶杯質(zhì)脆，易破碎，比陶瓷棘手，是美中不足?，F(xiàn)代的玻璃茶具已有很大的開展，玻璃質(zhì)地通明，光澤耀眼，外形可塑性大，形狀各異，用途廣泛。

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