青少年茶藝精品課程地址？有人說，茶是造物者特賜予咱們中華民族的神物!古往今來，茶水都是大家不行短少的首要飲料，所以視之為：“開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。茶是大家日子中的必需品，現(xiàn)在都市人品茶，已從單純的解渴提高到一種閑情典雅的精力享用。

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泡茶用水的挑選

“水為茶之母，器為茶之父”、“龍井茶，虎跑水”被稱為杭州“雙絕”?？梢娪檬裁此莶?，對茶的沖泡及效果起著非常重要的效果。

水是茶葉味道和內(nèi)含有利成分的載體，茶的色、香、味和各種養(yǎng)分保健物質(zhì)，都要溶于水后，才能招供享受。而且水能直接影響茶質(zhì)，清人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說：“茶情必發(fā)于水，八分之茶，遇非常之水，茶亦非常矣;八分之水，試非常之茶，茶只八分耳?！币蚨貌栌斜匾湟院盟?/p>

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水瓶與水缽

效果相同，都是用以貯水烹茶的。水瓶，修頸垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最佳。也有一種束頸有嘴，飾以螭龍，名叫螭龍樽的也不錯。水缽，也是用來貯水以備烹茶的，巨細均相等于一個通?；ㄅ瑁瑯邮揭苍S多。明代制的“紅金彩”，用五金釉，描金魚二尾在缽底，舀水時水動，好像金魚也動，這是很少見的珍品。

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