茶藝師資格考試
72 2017-08-01
茶藝師資格考試?茶葉消費(fèi)市場逐年遞加,帶來對茶藝師的火急需要。高檔茶藝師的就業(yè)遠(yuǎn)景相當(dāng)好,求過于供。有的學(xué)員還沒畢業(yè)就被茶室、茶葉公司,貿(mào)易公司等單位預(yù)訂。此外,涉外賓館、茶藝訓(xùn)練、文明傳播公司也都對高檔茶藝師有相當(dāng)?shù)男枰?/p>
了解茶藝的基礎(chǔ)知識,為自己減輕負(fù)擔(dān)!
不好的茶并不是現(xiàn)已壞了的茶,而是就質(zhì)量好壞來說。一般說來,判別茶葉的好壞能夠從調(diào)查茶葉、嗅聞茶香、品味茶味和分辯茶渣下手。
觀茶(調(diào)查茶葉)
調(diào)查茶葉即是欣賞干茶和茶葉開湯后的形狀改變。所謂干茶即是未沖泡的茶葉;所謂開湯即是指干茶用開水沖泡出茶湯內(nèi)質(zhì)來。
茶葉的外形隨品種的不一樣而有各種形狀,有扁形、針形、螺形、眉形、珠形、球形、半球形、片形、曲形、蘭花形、雀舌形、菊花形、自然彎曲形等,各具美麗的姿勢。而茶葉開湯后,茶葉的形狀會(huì)發(fā)生各種改變,或快,或慢,宛如妙曼的舞姿,及至展露本來的形狀,令人心曠神怡。
這些茶藝學(xué)習(xí)方法,讓茶香在你的手中出現(xiàn)!
黑茶
黑茶歸于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,出產(chǎn)歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷為主,首要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。首要種類有湖南黑茶、四川邊茶、云南普洱茶等。其間云南普洱茶于古今中外久負(fù)盛名。
質(zhì)料粗老,加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)刻較長,使葉色呈暗褐色。黑茶本來首要銷往邊區(qū),是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其間一種。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路旁邊茶”“南路旁邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等種類。
茶藝師資格考試:洛陽茶藝培訓(xùn)課程
培養(yǎng)自己的茶藝能力,首選要使得自己有興趣才是關(guān)鍵,興趣是自己最大的老師。只有感興趣了,我們才能更好的學(xué)習(xí)制作茶和了解茶藝,將茶藝師當(dāng)成自己很重要的一件事情來做!上面就是對“茶藝師資格考試?”的介紹。
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