少兒茶藝精品課程推薦
72 2017-08-01
茶藝的技能的提高對(duì)很多人來說都是一件比較難的事情,想通過一天兩天的練習(xí)就達(dá)到很好的效果是不可能的,制作茶是一個(gè)長期積累的事情,我們必須要從生活中一點(diǎn)一滴的進(jìn)行積累,這樣才會(huì)使自己的制作茶的技術(shù)有很好的進(jìn)步。下面是對(duì)“少兒茶藝精品課程推薦?”的介紹。
茶藝基礎(chǔ)至關(guān)重要,學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不可缺少!
察色
品茶觀色,即觀茶色,湯色和底色。
茶色茶葉依顏色分有綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶等六大類(指干茶)。因?yàn)椴璧闹圃旆椒ú灰粯樱渖珴墒遣灰粯拥?,有紅與綠、青與黃、白與黑之分。即使是同一種茶葉,選用一樣的制造工藝,也會(huì)因茶樹品種、生態(tài)環(huán)境、采摘季節(jié)的不一樣,色澤上存在必定的區(qū)別。
如細(xì)嫩的高級(jí)綠茶,色澤有淡綠、碧綠、綠潤之分;高級(jí)紅茶,色澤又有紅艷亮堂、烏潤顯紅之別。
而閩北武夷巖茶的青褐油潤,閩南鐵觀音的砂綠油潤,廣東鳳凰水仙的黃褐油潤,臺(tái)灣凍頂烏龍的深綠油潤,都是高級(jí)烏龍茶中有代表性的色澤,也是辨別烏龍茶質(zhì)量好壞的重要象征。
茶藝學(xué)習(xí)的小方法,終會(huì)變成大方法!
托墊式:形似盤式杯托。
支持式:圓柱狀物,從蓋子基地點(diǎn)支持住蓋;或筒狀物,從蓋子附近支持。
茶碗:泡茶用具,或盛放茶湯作飲用東西。
圓底:碗底呈圓形。
尖底:碗底呈錐形,常稱為茶盞。
蓋碗:由蓋、碗、托三部件構(gòu)成,泡飲合用用具或可單用。也稱三才杯。
大茶杯:泡飲合用用具,多為長桶形,有把或無把,有蓋或無蓋。
同心杯:大茶杯中有一只濾膽,將茶渣分離出來。
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茶藝師是現(xiàn)在越來越興盛的職業(yè),茶的種類有很多,假如沒有足夠的知識(shí)儲(chǔ)備是很難在茶藝師這一行業(yè)有所作為。上面就是對(duì)“少兒茶藝精品課程推薦?”的介紹。
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