茶藝師簡介
70 2017-08-01
茶藝師簡介?茶自古都是大家日常生活中的一部分,茶館更是我國傳統(tǒng)文明的一部分,是我國陳舊的工作之一。如今,茶文明日漸時髦,陳舊的茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了新的活力。茶藝師——作為一個全新的工作正悄然走俏。如今茶藝師已經(jīng)成為和注會相同的工作技能師,這是一個既可以修身養(yǎng)性又可以得到高收入的工作。
茶藝基礎(chǔ)至關(guān)重要,學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不可缺少!
一般的紅、綠茶類(包括花茶),可大致掌握在1克茶沖泡50~60毫升水。假設(shè)是200毫升的杯(壺),那么,放上3克支配的茶,沖水至七多半滿,就成了一杯濃淡適宜的茶湯。若飲用云南普洱茶,則需放茶葉5~8克。
烏龍茶因習(xí)氣濃飲,重視品嘗和聞香,故要湯少味濃,用茶量以茶葉與茶壺比例來判定,投茶量大致是茶壺容積的1/3至1/2。廣東潮、汕區(qū)域,投茶量抵達(dá)茶壺容積的1/2至2/3。
茶藝學(xué)習(xí)的小方法,終會變成大方法!
茶針的使用方法
茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以堅持水流暢通。
煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐,如今較多見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機(jī),我用主動電爐。
茶葉罐的使用方法
儲存茶葉的罐子,有必要無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。
茶藝師簡介:太原茶藝培訓(xùn)班費(fèi)用
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